Сусловарочный котел Вейн, 37 л

Суслoварочный кoтeл Вейн, 37 л Мечтaетe готовить дoмaшнeе пивo, но не xoчeтcя тpатиться на дopoгую пивoвapню? Toгда cуcлoварoчный котел Beйн - вaш выбор! Этo недoрогое пpактичнoe устройство помoжет пpигoтовить вам любoй coрта пивa по цeнe oт 30 pублeй за 0,5 литрa. Кoнечно, в первую очередь сусловарочный котел Вейн предназначен для приготовления пива, но никто не запрещает вам использовать его для других нужд. Например, для варки сыра или приготовления творога. Универсальная конструкция позволит готовить самые разные продукты. Домашнее или покупное пиво – что лучше Довольно дискуссионный вопрос, чаша весов которого в последние годы все сильнее склоняется в сторону домашнего пива. Основных причин несколько: Магазин физически не может отслеживать качество каждого товара.Торговая марка – еще не гарант высокого качества. За ней может маскироваться низкопробная подделка, имитирующая бренд.Новые бренды держат планку первые месяцы. Потом вы уже не знаете, что скрывается за знакомой этикеткой.Это значительно дороже! Литр самого дешевого пива в магазине стоит минимум 50-80 рублей. Ну и самое важное – это аромат, вкус и само удовлетворение от процесса. Сделанное своими руками, с любовью и старанием пиво всегда будет вкуснее заводского, которое сделано без души. Если вы еще не пробовали готовить домашнее пиво – не беда! Сусловарочный котел Вейн объемом на 37 литров отлично подойдет для того, чтобы освоить искусство пивоварения. Продуманная универсальная конструкция Сусловарочный котел Вейн подойдет не только для варки пива – в нем можно делать сыр, творог, виски, бренди и много других напитков и продуктов. Большинство продуктов из магазина, качество которых вы не можете проверить при покупке, можно будет готовить самостоятельно. Так что даже если приготовление домашнего пива вам не придется по нраву, его можно будет легко приспособить для других целей. Фильтр-базука вместо фальшдна для вашего удобства В котле Вейн для фильтрации сусла используется фильтр-базука, а не стандартное фальшдно. Это дает вам сразу несколько преимуществ: Фильтрация сусла происходит более качественно за счет более мелких ячеек. Вы получите более чистое пиво.Она разборная, ее удобнее промывать. Вы сэкономите время и силы.Имеет жесткий цилиндрический каркас. Прослужит вам гораздо дольше.Терморубашка для стабилизации процесса Чтобы пиво получилось вкусным и не скисло при выдержке, очень важно очень точно соблюдать температурные паузы. Тут-то нам и поможет терморубашка, обеспечивающая равномерное распределение температуры тепла. Благодаря ей вы сможете следовать рецепту и получите в точности то пиво, которое хотели.Прочное 3-слойное дно толщиной 5 мм. Сусло не пригорит Такое дно позволит вам не только готовить на любом виде плит, но и полностью исключит риск пригорания. Внутри установлена алюминиевая пластина, которая обеспечит вам равномерное и стабильное нагревание сусла. А это обеспечит приятный вкус и аромат готового пива. Жесткий разборный чиллер для равномерного охлаждения В отличие от большинства других чиллеров, имеющих «гармошечную» конструкцию, чиллер в котле Вейн имеет жесткий каркас. Он не сложится и будет равномерно охлаждать сусло, что обеспечит эффективность всего процесса. А это в свою очередь снижает риск заражения сусла до 0. Ваше пиво всегда будет свежим, ароматным и вкусным. Как приготовить домашнее пиво в котле Вейн Необходимые ингредиенты: Солод - 5-6 кгХмель - 75 гДрожжи - 8 гСахар - 42 ч/ложкаВыход пива - 21 литр Для получения пива нам необходимы: хмель, солод, пивные дрожжи, чистая питьевая вода. Предварительно солод раздробить на жерновой мельнице. После вкручиваем в сусловарочный котел базуку и надеваем терморубашку. Котел на ¾ объема заливаем водой. Котел разогреваем на плите до 72°С и отключаем нагрев. Добавляем солод в котел и ждем 1 час. За это время крахмал в солоде осахарится. Смесь в котле перемешиваем 1 раз в 5 минут. В последние 20 минут паузы затирания даем осесть дробине. Забираем с поверхности немного сусла и делаем йодную пробу — добавляем в стакан каплю йода. Если сусло стало фиолетовым, значит еще не весь крахмал перешел в сахар. В таком случае перемешиваем сусло и ждем еще 30 минут. После чего проводим повторную пробу. Если сусло окрасилось в цвет йода (коричневый), значит осахаривание завершено, и пора переходить к следующему шагу. Открываем кран и выливаем часть сусла (5-8 л). Вместе с суслом из котла выйдут самые мельчайшие частицы дробины. Слитое сусло заливаем обратно в котел. После сливаем без остат ✔ Русская Дымка, Элиста, ул Верхняя Ленина, влд 14А, Режим работы: Пн-Сб с 10:00 до 19:00, Вс с 10:00 до 17:00 ☎ ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС! ---------------------------------------------- С полным списком товаров магазина Русская Дымка можно ознакомиться по ссылке ниже ↓ ↓ ↓ Подробнее