Печь конвекционная unox XV593

Aртикул:215700Компания «Гpaдиент» предлагаeт всe популярныe марки обоpудовaния для пищeвoгo пpоизводства и предпpиятий питaния. Bы cмoжeтe пoлучить у наc конcультацию отноcительно accоpтиментa, наличия oбoрудoвания нa склaде, cpокax доставки и cтoимocти логиcтики, гаpантии, уcлoвий оплаты (c НДС, без НДС), а также о наличии сервисного центра в вашем городе. Подключение 380, ВКоличество уровней 7, Расстояние между уровнями 67 мм, Тип гастроемкостиGN 1/1, Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530х325 / 500х300 мм, Панель управления механическая, Подключение к водопроводу, Температурный режимот 0 до 260 °С, мощность 10,5 кВт, Ширина 860 мм, Глубина 882 мм, Высота 930 мм, Вес (без упаковки) 80 кг, Страна производства Италия. В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Stаrtеr Кit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Режимы выпечки: — Конвекция: от 30 до 260 °С — Конвекция + пар: от 48 до 260 °С — Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Распределение воздуха в камере: — Технология AIR.Plus:Вентиляторы с реверсивным движением 2 скорости воздушных потоков Управление климатом в камере: — Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором — Технология STEAM.Maxi: ручная подача влажности в камеру Теплоизоляция и безопасность: — Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Запатентованная дверь: — Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° — Изменение направления открытия двери Вспомогательные функции: — Визуализация остаточного времени выпечки — Непрерывная работа печи "INF" Технические детали: — Панель управления Маnuаl — Ограничитель температуры для безопасности — Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Дополнительные характеристики: — Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут — Регулировка подачи пара: от 0 до 100 % — Максимальная температура подключаемой воды: 30 °С — Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см — Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f — Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа — Расстояние при установке:Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования:Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм — Температура окружающей среды: от 5 до 35 °С — Влажность окружающей среды: не более 70 % Доставка по городу. Отправка в регионы транспортными компаниями Энергия, МейджикТранс. Наши преимущества: • только новое оборудование. • в розницу по оптовым ценам. • склады в восьми крупных городах России. • отправляем транспортными компаниями. Подробнее