Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-2/3.1Р
В отличном состоянии. Эксплуатация 6 месяцев. Дисконт от рыночной цены - 45%!!
Пришлем видеообзор. Отправим в регионы. Поможем с лизингом.
Количество зон нагрева 2
Структура верхней поверхности рифленая
Структура нижней поверхности рифленая
Размер верхней рабочей поверхности 220х250 мм
Размер нижней рабочей поверхности 505х280 мм
Температурный режим от 50 до 250 °C
Напряжение 220 В
Мощность 3.1 кВт
Материал жарочной поверхности сталь
Ширина 510 мм
Глубина 423 мм
Высота 210 мм
Вес (без упаковки) 20.5 кг
Прижимной гриль ATESY Маэстро ГК-2/3.1Р используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд из мяса, рыбы, птицы, яиц и овощей, а также для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей и панини благодаря их одновременному поджариванию с двух сторон.
Модель оснащена 2 терморегуляторами и индикаторными лампами. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности - из углеродистой стали.
Особенности:
— 2 рабочие зоны: рифленая нижняя поверхность и 2 рифленые верхние поверхности
— Высокая скорость приготовления благодаря одновременному нагреву продукта с 2-х сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза
— Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
— Блюдо получается сочным, т.к. белок продукта моментально коагулируется и не позволяет вытекать жиру и соку во время жарки - на выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат
— ТЭНы, расположенные в верхней и нижней жарочных поверхностях, осуществляют их нагрев
— Прижимная пружина, позволяющая регулировать давление верхних жарочных поверхностей и обеспечивающая адаптацию к различной толщине продукта
— Фиксатор верхних жарочных поверхностей в открытом состоянии
— Рифленые поверхности позволяют формировать полоски-гриль и клетки-гриль
— Легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира с передней стороны жарочной поверхности
— Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности для предотвращения загрязнения рабочего места
Дополнительные характеристики:
— Мин. время разогрева до температуры 250 °С: 15 мин.
Отгрузка со склада в г. Москве
Доставим. Дадим гарантию.
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаТепловое
- Вид товараОборудование
- СостояниеБ/у
- КатегорияОборудование для бизнеса