Тестомес на 228л для крутого теста

Объявление найдено в городе Иркутск

Цена: 135 000 руб.


Могу отправить видео работы тестомеса. Новый стоит 254000р. Рабочий объем дежи 100кг Геометрический объем дежи 228литров Время замеса, мин 3-10 Скорость вращения мешалки, оборот/мин 29 Мощность электродвигателя, кВт 5,5 ​Мощность электродвигателя опрокидывателя 0,75 ​Лопастной месильный орган. Тестомес для крутого теста предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий. Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря. Высокая производительность — при продолжительности замеса 8-15 минут на таком небольшом тестомесе можно сделать до 500 кг готового теста за час работы! Высота 130см. Ширина 125см. Глубина 74см Вес 420кг.

Характеристики

  • Вид оборудования
    Для ресторана
  • Вид оборудования для ресторана
    Хлебопекарное и кондитерское
  • Вид товара
    Оборудование
  • Состояние
    Б/у
  • Категория
    Оборудование для бизнеса