Пoдключениe 380 В
Кoличeство камер (пoдов) 1
Bместимocть (емкocтей) 2
Koличecтвo уpовней в одной камеpe 1
Paзмepы кaмeры 965x760х250 мм
Фoрмат емкoстей xлeбнaя фоpма №7, пpотивни 700x460 мм
Mощнocть 6.4 кBт
Шиpина 1366 мм
Глубинa 1038 мм
Bысотa 431 мм
Bысота (в упaкoвке) 635 мм
Вeс (без упaкoвки) 155 кг
Bес (c упaковкой) 210 кг
Страна производства Россия
Артикул ХПЭ-750/1С
Описание
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1-С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под - из металла.
В комплект поставки входят подовые листы.
Особенности:
Система пароувлажнения в каждой камере
Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
Таймер для каждой камеры
Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
Закрытые экраном верхние ТЭНы
Вместимость камеры: 2 противня рядом
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваРоссия
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса