договорнаяШеф-повар, Бренд-ШефШеф-повар, Бренд-ШефCоздание мeню.
Обучение поваров.
Kейтeринг.
Mаcтep клaccы.
Aудит зaвeдeний oбщественнoгo питaния.
Зaпуcк любoгo зaведeния oбщeпита от дoставки дo peстоpанa.
Ребрендинг, пoмощь в выбopе концепции.
Обновлeниe и запуcк нoвого мeню, c учётoм всех Bашиx пoжeлaний, пoлноe oбучениe персонала.
Аутсорсинг заведений.
Правильный подбор персонала.
Консультация и помощь в выборе готового бизнеса в общепите, оценка заведения.
Проект кухни и цехов.
Рациональный подбор оборудования и инвентаря.
Звоните по указанному номеру , так же вопросы в Ватсап
5 000 ₽Шеф повар су-шефШеф повар су-шефОпыт работы 16 лет ( 6 из них в должности шеф повара, 5 су-шеф )
- Квалифицированный специалист 4 разряда с профильным образованием
- Знание всех цехов и кухонь мира
- Полное понимание и опыт структуры общепита, управление и взаимодействия
- Опыт работы: Открытие кафе, фаст фудов, доставок еды как с 0 так и после ребрендинга.
Обслуживание высокопоставленных сотрудников как на их территории так и на выездных мероприятиях
Обслуживание на частных яхтах
Обслуживание закрытых мероприятий с полной проверкой допуска
Проведение мастер классов в кулинарных школах и частных мероприятий
Работа в ресторанах высокого уровня и заведениях с большой нагрузкой
Обслуживание, приготовление, составление индивуального рациона п.п. еды
- Наличие: в.у., л.а., опыт вождения 11 лет, мед книжки, отсутствие судимости, служба в армии ( Повар командира полка, г. Москва ), полный комплект инвентаря и спец формы, холост, детей нет.
- Знание 1с, учёта и инвентаризации, и других программ связанных с общепитом, грамотный пользователь ПК
О себе, без вредных привычек, за исключением электронных сигарет, не пью, целеустремлённый, коммуникабельный, знание правил этикета и субординации на любых обслуживаниях.
Большая часть опыта обслуживаний закрытая и не распространяется, в связи с этим не могу предоставить фотографии блюд и подробного изложения информации резюме.
Из за вынужденных мер вернулся в город Ижевск на пмж.
В поисках нового, рассмотрю все варианты.
договорнаяПовар Гриль-МастерПовар Гриль-МастерЗдравствуйте Уважаемые Бизнесмены Пищевых Заведений,меня зовут Алексей,
Я из города Барнаула Алтайского-края,
За 18-лет Опыта Работы,
Я стал Мастером по Грилю на Углях,и разработал Собственную Технологию Соусов и Маринадов для любого вида Мясо,Рыбы,Овощей,и Шаурмы-Гриль,Я с Огромным удовольствием и желанием,хочу поделится с Вами,всеми своими разработанными знаниями,и Калькуляционными Технологическими Картами по Грилю на Углях,создать для Вас современный Гриль-Цех Вашем заведение,помочь Вам развить Ваше заведение по минимальным затратам Вашего бюджета,провести Мастер-Класс для Вас и Ваших Поваров,Дополнительную информацию о сроках и проведение Мастер Класса,скину на Ваш номер в ( WhatsApp );
Коротко о Личном;
( Мечта обрести постоянное место Работы );
Работаю полный Рабочий день без выходных и отпусков,
Спиртные напитки не употребляю,в Корпоративных мероприятиях не участвую,
Стрессоустойчив в Конфликтные ситуации не вступаю,Пунктуален в Работе и времени,Ответственность Чистота кухни и Гриль-Цеха это 101%,Соблюдение всех правил Санитарных норм,Вежлив и Приветственный в Общение,Откровенен и Честен во всём,Всегда с Хорошим,Весёлым,Позитивным настроением на Работу и Общение,Вредная привычка во мне одна,Очень много пью Кофе,С Огромным Желанием,Хочу Сотрудничать и Развиваться с моим Гриль-Меню,Вместе с Вами и Вашим Дружно-весёлом коллективе,на постоянной основе,
Прошу к Вашему Вниманию,если мой телефон временно не доступен,( Возможно Я гдето в Пути к Вам ),не смог ответить на Ваш вызов,пишите Пожалуйста СМС на сайте Авито,в любое удобное для Вас время суток,Я обязательно Вам отвечу или перезвоню в кратчайшее время,
Благодарю Вас за уделённое Ваше время и Внимание.
С Уважением к Вам Гриль-Мастер Алексей.
"Меню Гриль на Углях"
01)-Шашлык из Шеи Свинины,
02)-Шашлык из Филе Курицы,
03)-Шашлык из Филе Индейки,
04)-Шашлык из Вырезки Баранины,
05)-Антрекот из Свинины,
06)-Чалагач из Свинины,
07)-Рёбра из Свинины,
08)-Рёбра из Баранины,
09)-Рёбра из Говядины,
10)-Каре Ягнёнка,
11)-Стейк из Шеи Свинины,
12)-Стейк из Филе Курицы,
13)-Стейк из Филе Индейки,
14)-Стейк из Баранины,
15)-Стейк Окорок Говядины,
16)-Стейк-Рибай из Мраморной Говядины,
17)-Стейк-Стриплойн из Мраморной Говядины,
18)-Стейк из Вырезки Говядины,
19)-Стейк из Говядины Нью-Йорк,
20)-Стейк из Говядины Мачета,
21)-Антрекот из Говядины,
22)-Стейк-Язык из Говядины,
23)-Гриль-Сет-XXX,
24)-Гриль-Сет-XXL,
25)-Гриль-Сет-XL,
26)-Стейк Алекс~Бург,
27)-Стейк Рыбы Сёмга,
28)-Стейк Рыбы Муксун,
29)Стейк Рыбы Форель,
30)-Сулугуни на Шампуре,
31)-Сулугуни на Шампуре с Беконом,
32)-Курица Гриль,
33)-Окорок Гриль,
34)-Крылья Гриль,
35)-Купаты из Свинины,
36)-Купаты из Филе Курицы,
37)-Купаты из Говядины,
38)-Овощи~Гриль,
39)-Картофель-Гриль,
40)-Шампиньоны-Гриль
41)-Рулет из Свинины,
42)-Рулька из Свинины,
43)-Баварские Колбаски,
44)-Охотничьи Колбаски,
45)-Маринованный-Лук,
46)-Соус-Белый Классический,
47)-Соус Чесночный,
48)-Соус Сырный,
49)-Соус Томатно Острый,
50)-Соус Томатно Восточный,
51)-Элитная Шаурма~Гриль,
52)-Креветки Гриль с Томатом Черри;
Ижевск
60 000 ₽Шеф-поварШеф-поварНаписала кулинарную книгу "Душевная еда" .
Член Национальной Гильдии Шеф-поваров России.,
Член Международного Альянса Профессиональных кулинаров г.Москва.,
Амбассадор Международного Альянса Профессиональных Кулинаров г.Москва по Удмуртской Республике.,
Главный эксперт Регионального чемпионата BebySkills-2021.
договорнаяШеф поварШеф поварПовар с огромным опытом работы, работала с разными коллективами, могу найти общий язык со всеми.
Закрою всю работу по кухне разработают уникальные и сезонные блюда
Вредных привычек нет, к работе отношусь ответственно, жду предложений по номеру.
1 ₽Ищу основную работуИщу основную работуИщу основную работу. нужна неофициалка! Зп от 28
График любой!
Опыт:
Продовольственая торговля.
Непродавольственая торговля.( дет. одежда. Взр одежда. Лакокрасочные материалы и сопутка)
Администратов в доставке.(приём заказов, упаковка)
Офис менеджер в центре доставки яндекса.
Образование повар 3 разряд.( из опыта только практика)
Работа требуется срочно!
Пунктуальна аккуратна неконфликтна настроена на результат.
30 000 ₽Заведующий производствомЗаведующий производствомНравится решать сложные задачи, чем сложнее, тем больше интереса.
Легко адаптируюсь к новым условиям труда, понимаю что в любом случае поначалу будет тяжело, но быстро вхожу в курс дела.
На ты с ПК и офисной техникой, а он со мной на вы, потому что соблюдает субординацию.