Дымогенератор для холодного копчения Дым Дымыч 02

Дымогенеpатор для холодного кoпчения - этo устpойство, пpеднaзнaчeннoe для пocтоянной подачи дыма в емкocть для кoпчeния. *Дымoгeнepатoр - нeотъемлемый кoмпонент xoлoдногo копчeния - обpaботки продуктoв дымoм с темпеpатуpoй от 19 до 40 грaдуcов Цельcия. Такой пpоцесс можeт длиться мнoгo часов, до нескольких дней. Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности, которую вы хотите получить в итоге. *Дым подается в верхнюю часть коптильни холодного копчения, это обеспечивает качественную обработку по всему рабочему пространству коптильни. Копчение - это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. *Дымогенератор изготовлен из нержавеющей стали, стойкой к коррозии и окрашен снаружи молотковой эмалью. При использовании в домашних условиях выбирайте хорошо проветриваемое помещение. Технические характеристики Дымогенератора Дым Дымыч: Напряжение - 220 V; Номинальная потребляемая мощность - 2.9 Вт; производительность компрессора, л/мин - 2,5; Давление - 0,012 МПа; Материал - нержавеющая сталь, Толщина стали - 0.8 мм; Вместимость отсека для щепы 0,6 кг. Дымогенератор очень мобилен и легок в использовании, его можно взять с собой на дачу, в поход, в гости и в любое место, где вы хотите получить продукты с ароматом и вкусом копчения. Он станет отличным подарком туристам, охотникам, рыболовам и тем, кто любит почувствовать горячий запах копченной продукции собственного производства. Внимание! Емкость для копчения приобретается отдельно. Комплектация Корпус дымогенератора Колосник Опорный стержень Пружина Барашек Крышка корпуса дымогенератора Труба для выхода дыма и для подачи воздуха Силиконовый шланг (с пластиковым тройником в сборе) Воздушный компрессор Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения Подробнее