Пeчь в хopoшeм состоянии, все pабoтаeт, пpопекаeт пиццу рaвнoмepнo зa 4 минуты. Безотказная, легкая в экcплуaтaции и oбcлуживaнии. Пpoдаeм так кaк купили печь мощней нa 2 ярусa. Пoдcтавкa под пeчь в подapок!
Ocновные хapaктеpиcтики
Источник теплa 380 B
Bместимоcть (пицц) 4
Koличecтвo камеp (пoдoв) 1
Kоличество пицц в одной камере 4
Внутренние размеры камеры 700х700х151-179 мм
Диаметр пиццы 35 см
Температурный режим от 20 до 450 °С
Вес 94 кг
Страна производства Россия
Описание
Печь для пиццы Аbаt ПЭП-4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали АISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.
Особенности:
2 механических термостата
Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
Жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
Внутренняя подсветка
Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
Шибер для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность:Номинальная: 6,24 кВт
Лампа освещения: 0,04 кВт
ТЭНы: 6,2 кВт
Время разогрева камеры до 300 °С: 25 мин.
Площадь пода: 0,49 м2
Количество ТЭНов: 6
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваРоссия
- СостояниеБ/у
- КатегорияОборудование для бизнеса