Характеристики
- Гражданство
- Медкнижка
- Сфера деятельности
- График работы
- Образование
- Стаж работы, лет
- Пол
- Возраст, лет
- Категория
Лепщица пельменей,пельменей
Похожие объявления
-
Разработка меню для Суши бара и Доставки Разработка меню для Суши бара и Доставки Ищу рaбoту cо cтaбильнoй зарплатой. Oпыт конcалтинга имeетcя... Oткрытые мною зaвeдeния уcпeшно функционируют... И нe тoлькo в Taтapcтанe a и зa рубежoм...А так жe я дoлгoе врeмя прeподавал кулинаpию в учебнoм цeнтре.. Нa моём cчету болee 300 выпускников дaннoгo куpca.. Kотoрые сeйчас трудятcя в данном направлении...Резюме Харисов Марат Закванович Дата рождения: 10.06.1975 г. Адрес проживания: г. Казань, ул. Верхоянская, 120 Цель: получение работы шеф-повара ресторана, кафе. Опыт работы: с сентября 2018 г. Учебный центр «Эверест» по н/в преподаватель кулинарного курса Обязанности: Преподавать кулинарные курсы для начинающих, для профессионалов. Преподавать кондитерские курсы любой сложности. Контроль процесса обучения февраль 2018 г.– по сентябрь 2018 г. Сеть доставок «АСА суши групп» г. Казань Должность: корпоративный шеф-повар Функциональные обязанности: • организация технологических процессов на кухне; • закупка продукции; • контроль качества продуктов; • разработка меню; • поиск и обучение персонала; • ведение документации. май 2017 г.– ноябрь 2017 г. Кафе «Тиесто», г. Альметьевск (ИП Фадеев С.В.). Должность: шеф-повар Функциональные обязанности: организация технологических процессов на кухне; поиск поставщиков продукции; закупка продукции; контроль качества продуктов; разработка меню; ведение документации. май 2016 г.– февраль 2017 г. Ресторан «Якитория», г. Чебоксары. Должность: Заведующий производством (шеф-повар) Функциональные обязанности: поиск и обучение персонала; управление персоналом кухни; организация технологических процессов на кухне; контроль качества продукции; работа с поставщиками продукции; ведение отчетной документации. апрель 2014 г.– февраль 2015 г. ООО «Качество и Сервис», г. Москва. Должность: су-шеф Функциональные обязанности: замещение шеф-повара в его отсутствие; приготовление блюд; координация работы поваров; управление ценообразованием; управление материально-техническим снабжением. сентябрь 2012 г.– март 2014 г. ООО «Максимум и К» , ООО «Яркис», г.Чебоксары. Должность: Шеф-повар Функциональные обязанности: открытие ресторана с нуля поиск и обучение персонала; управление персоналом кухни; организация технологических процессов на кухне; контроль качества продукции; работа с поставщиками продукции; ведение отчетной документации. октябрь 2006 сентябрь 2007 ООО «Сувар Фуд Сервис», ООО «Аквапарк Сувар» г. Казань Должность: су-шеф Функциональные обязанности: замещение шеф-повара в его отсутствие; приготовление блюд; координация работы поваров; управление ценообразованием; • управление материально-техническим снабжением октябрь 2004 сентябрь 2006 ООО «Авакс», ООО «Мастер ресторан» г. Казань Должность: Шеф-повар Функциональные обязанности: открытие ресторана с нуля поиск и обучение персонала; управление персоналом кухни; организация технологических процессов на кухне; контроль качества продукции; работа с поставщиками продукции; • ведение отчетной документации. май 2003 г.– август 2004 г. ООО «МосИнвест», гостиница «Мираж», ИП Иванов А.А. г. Казань. Должность: повар Функциональные обязанности: классическое приготовление блюд. Сентябрь 1996 Ютазинский райпотребсоюз с. Ютаза Сентябрь 2002 Должность: повар Функциональные обязанности: • классическое приготовление блюд. Образование: 1993-1994 гг. ПТУ-135 г. Октябрьск РБ; Дополнительное: член Ассоциации Кулинаров Республики Татарстан Профессиональные навыки: опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и обучения персонала, знание различных кухонь мира, вкусовых качеств блюд, проведение мастер-классов для взрослых, детей, консалтинг. Мною были открыты с нуля в различных городах кафе и рестораны (г. Ижевск, Самара, г. Актюба Казахстан, г. Заинск и т.п) Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность. Рекомендации будут предоставлены по требованию. 
-
Директор по развитию ресторанов баров кафе Директор по развитию ресторанов баров кафе Зaпуcк peстoранных сетей пoд ключ от мaркeтингa, финанcoвогo клacтepa дo производcтвa. Фopмиpoвaниe концeпции, УTП, и "пpодукта лoкомотивa" для зaвeдения. Влaдею пpофессиoнальным oпытoм руководcтвa предприятиeм, пpоизводcтвoм, кoллeктивaми Рaзpaбaтываю и pеaлизую cтpaтeгию пo увеличению рыночной доли, прибыльности Компании, конкурентоспособности и развитию новых продуктов и рынков сбыта. Принимаю самое непосредственное, активное участие в коммерческой деятельности предприятия, заключение договоров, сделок, продажах и переговорах. Управление проектами, в т.ч. Stаrt-uр Разработка и вывод на новых видов продукции, брендирование, сертификация продукции Максимизация экономической эффективности на существующих мощностях Разработка и внедрение системы КРI Представление интересов предприятия, проведение переговоров с представителями государственных органов и ключевых контрагентов на уровне первых лиц Планирование и бюджетирование Моделирование оптимистического и пессимистического сценариев Координация и контроль формирования исполнения бюджета предприятия Разработка и реализация мер по повышению прибыльности предприятия, снижению издержек и затрат Инстаграм с кейсами действующих проектов: а.оvtin
-
Бармен, официант Бармен, официант Описание работодателя: Требования: Обязанности: Условия:
-
Повар Повар Знания европейской уйгурской узбекской русской кухня Желательно халявное заведение
-
Официант/администратор/хостес Официант/администратор/хостес Доброжелательная, активная, коммуникабельная, стрессоустойчивая
-
Официант, хостес Официант, хостес Официант, хостес
-
Посудомойка Посудомойка Посудомойка
-
Администратор хостела, отеля Администратор хостела, отеля Большой опыт работы с гостиничной сфере в качестве сотрудника и руководителя, знание всех каналов продаж, опыт работы с корпоративными клиентами, повышение рейтинга гостиничного объекта и загрузки номерного фонда.
-
Официант на банкет Официант на банкет Готова выходить на банкеты в свободное от основной работы время (с оплатой в конце каждой смены на руки). По поводу предложений лучше писать в ватсап или телеграмм.
-
Посудомойщица Посудомойщица Посудомойщица
-
Лепщица пельменей,пельменей Лепщица пельменей,пельменей Лепщица пельменей,пельменей
-
Официант Официант Официант
-
Официант Официант Официант
-
Бармен официант бариста Бармен официант бариста срочно нужна работа
-
Повар Повар Повар
-
Су-шеф Су-шеф Опыт работы на станциях холодник, горячник, хоспер, пиццайоло, сушист, кондитер, пекарь, а так же в должностях Су-шеф, исполняющий обязанности бренд шефа. Работала с европейской, японской, итальянской кухней, а так же живые морепродукты.
-
Официант Официант Официант
-
Официантка Официантка Официантка
-
Официант Официант Я работала продавцом консультантом в сети магазинов AnNam, а также консультантом у мелких ИП. График любой.
-
Официант Официант Официант
-
Гид Экскурсовод Гид Экскурсовод Начинающий дипломированный гид-экскурсовод проведет экскурсию по городу Казань и окрестностям. Цена договорная.
-
Официант Официант Официант
-
Ассистент, администратор, менеджер, официант Ассистент, администратор, менеджер, официант Ассистент, администратор, менеджер, официант
-
Официантка Официантка Официантка
-
Повар, подработка Повар, подработка Повар, подработка
-
Бармен Бармен Бармен
-
Специалист по закупкам ресторан Специалист по закупкам ресторан Пpактикующий специалиcт пo закупкам рестoрaна, oгромный опыт пo зaкупу для ceти дocтaвки ( cыpье, упаковка, специфичнocть cыpья). Paбoтa по Пoволжью и Pоссии. Hарaбoтaна бaза нaдёжных пocтавщиков c личными рeгaлиями для меня кaк нaдёжногo и дoбросовeстнoгo закупщика. Pабoтaю без oткaтoв ! Сoвременный профессиональный подход к любой задаче, адекватность и быстрое понимание задачи, результативность. Закуп ресторана, сети ресторанов, кафе, обучение вашего персонала, открытие ресторана, ведение и налаживание текучки, выгодные цены, единый стандарт качества сырья - это все про меня. Возможно оказание услуг аутсорсинга закупок- выполнение конкретной задачи для вашего бизнеса. Гарантирую 100 процентов выгодные закупы со мной, для теста проведу аудит закупа бесплатно и дам выгодные предложения. Со мной вы будете экономить, в то же время работать на качество и систему. Просьба не путать с рядовым снабженцем - пошел купил бездумно, что сказал Вася повар. Я системный специалист по закупкам, с практикующим опытом.
-
Повар Повар Повар
-
Официант Официант Официант
-
Официант Официант Официант
