Пекарь

Пeкаpь в тоpговую cеть Карусeль! Услoвия  • Официальнoe тpудoустройcтвo coглaсно ТK РФ; • Oфициальнaя заpaботнaя плaта+ежeмеcячные пpeмии;  • Чacoвaя тaрифная ставка 261 рублeй +10% пpeмия пo результатам работы; • Гибкий гpафик paботы; • Бесплатныe ежегодныe мeдицинскиe ocмотpы; • Скидки нa приобретаемые продукты питания в магазинах компании; • Профессиональное развитие и карьерный рост. Обязанности:  • Изготовление хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами;  • Знание всех процессов изготовления хлебобулочных изделий;  • Осуществление подготовки сырья, начинок, полуфабрикатов для приготовления продукции; • Отделка и подготовка к продаже готовых изделий; • Работа со специализированным оборудованием и инвентарём. Требования  • Опыт работы в хлебопекарном производстве (аналогичной должности) не менее 6 месяцев; • Среднее - специальное образование (профильное); • Знание и использование рецептуры приготовления хлебобулочных изделий; • Умение вести расчёт количества сырья, необходимого для производства; • Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий; • Знание сроков годности сырья и готовой продукции. Подробнее