Пароконвектомат Abat пка 20-1/1пп2 (без тележки)

Холодильное, тепловое, нейтральное оборудование для ресторанов, кафе, отелей, супермаркетов и других видов бизнеса. ЧувашТоргТехника. Весь модельный ряд. Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 (без тележки) по низкой цене  Интернет-магазин техники и электроники ТЕХНОВЕЛ г. Краснодар Опт и Розница Наличный и безналичный расчет График работы магазина с 9-00 до 18-00 по МСК, в выходные с 9-00 до 17-00. Прием заказов по телефону до 22-00. Оформление заказа на сайте - круглосуточно Бесплатная доставка по Краснодару при сумме заказа от 10 тысяч рублей. Доставка курьерским отделом Техновел по Краснодарскому краю и Адыгее производится 3-5 раз в неделю, стоимость - от 600 рублей, в Республику Крым, Ростов на Дону - 2-3 раза в неделю, стоимость от 600 рублей. В другие города России - любыми удобными транспортными компаниями на Ваш выбор, сроки и стоимость уточняются индивидуально В АССОРТИМЕНТЕ: — Крупная и мелкая бытовая техника — Встраиваемая техника — Климатическая техника — Отопление и ГВС — Инженерная сантехника — Печи для бань, дымоходы — Оборудование для торговли и кухонь — Ручной и электроинструмент — Стройматериалы — Мебель и многое другое Приглашаем к сотрудничеству монтажников, дилеров, прорабов  Не нашли нужного товара? Спросите и мы найдем его для Вас или предложим альтернативу.  Хотите скидку? Скажите об этом и мы найдем вариант, который Вас устроит.  Необходим монтаж? Мы поможем найти добросовестного и опытного подрядчика ОПИСАНИЕ: ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ПП2 (БЕЗ ТЕЛЕЖКИ) Бойлерный пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 (без тележки) - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств. Характеристики: — Мощность, кВт: 35 — Напряжение, В: 400 — Max температура внутри камеры, °C: 270 — Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 8 — Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 8 — Реверс: + — Габаритные размеры, мм: 890x814(890)x1780 — Масса, кг: 260 *По умолчанию панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 9 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери Особенности: - бойлерный тип (встроенный парогенератор) - поставляется без тележки и без направляющих в камере, для установки гастроемкостей в камеру пароконвектомата рекомендуется использовать стационарную шпильку ШС-20-1/1 или подкатную тележку ТП 20-1/1, которые поставляются по отдельному заказу - удобная сенсорная панель управления (TFT-экран) - 120 встроенных программ приготовления - до 4 этапов приготовления в каждой программе - возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара - функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня) - многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности - USB-порт - 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий - реверс вентилятора - регулировка влажности от 0% до 100% - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут - система самодиагностики - функция отложенного старта - режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки - открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении - двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара - механизм замка двери действует по принципу ""свободные руки"" - дверку можно закрывать одним движением руки - степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды - 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток - температурный контроль до +/-1 °С; - система охлаждения слива - встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери - внутренняя подсветка камеры - ручной душ в комплекте - автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим - низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд - широкий ассортимент дополнительных аксессуаров РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 20-1/1ПП2 (без тележки): - конвекция (+30°С...+270°С) - конвекция + пар (+30°С...+250°С) - пар (+30°С) - низкотемпературный пар (+30°С...+98°С) - разогрев (+30°С...+250°С) - регенерация (+30°С...+60°С) - расстойка (+30°С...+60°С) - охлаждение (до +30°С) - многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня) Подробнее