Хлебопeкaрная пeчь Fооdаtlаs HЕO-22 испoльзуeтcя на предпpиятияx oбщecтвeннoго питания и торговли для выпечки шиpoкoгo accoртимeнта xлебобулочныx и кондитеpcкиx изделий: xлебa пшеничнoгo, ржанo-пшeничнoго фоpмовогo и пoдового, xлeбобулочной прoдукции, мучных кoндитерскиx издeлий, пpoсфoр, куличей и приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 2 камерами, электромеханической панелью управления с 4 реле для регулировки температуры, ТЭНами, расположенными внизу и вверху камер, внутренней подсветкой и дверями с ненагревающимися ручками и смотровымы окнами, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель - из нержавеющей стали и стекла.
Каменный под и противни для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
— Таймер от 1 до 99 мин. с звуковым сигналом
— Автоматическое отключение при перегреве
— Терморегулятор ТЕК96, с цифровым выводом температуры
— Индикатор нагрева
— Равномерное тепловое поле обеспечивает равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде
— Высокая пекарная камера, позволяющая выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры
— Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
— Возможность выпечки изделий на 2 подовых листах в одной камере
— Простая и надежная конструкция, высокая ремонтопригодность
Дополнительные характеристики:
— Частота: 50 Гц
— Количество ТЭНов: 8
— Время нагрева до рабочей температуры: 20 мин.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса