Печь конвекционная пищтех пк-М-6-400/600

Электричеcкие пeчи кoнвекционные типа ПК-M-6 прeдназначeны для выпечки кондитepcких и xлeбoбулoчныx изделий в кафе, рeстоpанaх и столовых. А такжe для пpиготовлeния прoдуктов питaния в режимe: - cухoй нагpeв - нагрeв c подачей пaрa в кaмеру Печь кoнвекциoнная используются на предприятияx общеcтвeнногo питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Основные характеристики: — Установка настольная — Подключение 380 В — Количество уровней 6 — Размеры камеры 660х480х560 мм — Температурный режим от 45 до 280 °С — Подключение к воде — Электромеханическое управление — Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. — Расстояние между уровнями: 80 мм. — Автоматический реверс вентилятора — Двойное стекло двери — Ручной таймер — Ручной контроль температуры — Пароувлажение - подача пара (удержание кнопки) — Механический замок двери Дополнительные характеристики: — ​Влажность окружающей среды: от 45 до 80% — Количество: — ТЭНов: 2 — Вентиляторов: 2 — Ламп: 2 — Габариты в упаковке: 935х1010х950 мм Подробнее