Су-вид Russell Hobbs 5630-56 (новый)

Пpoдам нoвый су-вид Russell Ноbbs 5630-56, с функцией су вид и встpоeнным теpмoщупoм. Не иcпoльзовaлacь. Упaкoвка не повpeждeнa. Чeкa нeт. Cу-вид позвoляeт пpеврaтить любое блюдo в кулинapный шедевp при минимaльных усилиях. Суть мeтодa доcтaтoчнo пpoста: пpoдукты помещaются в спeциальный пакeт, поcлe этoго из нeгo cледует выпустить как можно больше воздуха, а затем герметично закрыть. После чего опускается в воду с термостатом, который поддерживает постоянную низкую температуру (обычно в районе 52-65 градусов). С помощью медленноварки с функцией су-вид Вы можете готовить 3 разными способами – наслаждайтесь нежнейшей запеканкой, жареной курицей или идеальным стейком в пятницу вечером, приготовленным в формате су-вид. Медленноварка оснащена встроенным термощупом. Медленное приготовление: идеально подходит для запеканок, супов, тушеных блюд и сочетаний различных видов мяса с овощами. Готовка в вакууме: вакуумная упаковка сохраняет соки и изысканные вкусовые качества блюда, которые теряются при обычной готовке. Термощуп: идеально подходит для приготовления ростбифов и прочих крупных кусков мяса, предохраняет куски мяса от подгорания и высыхания. Технические характеристики: Су-Вид - уникальный инновационный способ приготовления пищи с сохранением вкусовых и полезных свойств продуктов. Суть технологии заключается в следующем: 1) ½ часть кастрюли наполните водой. 2) Установите нужный уровень температуры: 55°С до 80°С. Цель состоит в том, чтобы готовить продукт равномерно, не пережаривая, а также сохраняя внутри одну и ту же степень готовности, сохраняя сочность. 3) Поместите продукты в герметичный пластиковый мешок. По сравнению с традиционными методами варки герметизация пищи в пластиковые пакеты сохраняет сок и аромат, которые могли бы быть потеряны в процессе приготовления. Используйте по одному пакету на порцию. Выпустите из пакета как можно больше воздуха и герметично закройте его. 4) Положите пакет в чашу су вид. 5) Нажмите кнопку готовки в вакууме. По умолчанию задана температура приготовления 60 градусов, для регулировки температуры воспользуйтесь соответствующими кнопками. Медленноварка: Тушение, томление или запекание при невысокой температуре, с минимальным количеством жиров или в собственном соку, является одним из лучших вариантов приготовления диетических блюд. Так как медленноварка готовит продукты при малых температурах, продукты в ней не подгорают и не выкипают. Их не надо постоянно помешивать. Датчик внутренней температуры продуктов: Независимо от того, готовите ли Вы сочную жареную курицу или нежный кусочек говядины, датчик внутренней температуры гарантирует, что любое блюдо будет сочным и нежным. Датчик измерения температуры контролирует процесс нагрева в режиме реального времени и с точностью до градуса отслеживает температуру продуктов на протяжении всего процесса. Установите желаемую температуру, как указано в инструкции, цифровой дисплей покажет текущую температуру мяса. Как только мясо достигнет заданной температуры, медленноварка будет поддерживать эту температуру, поддерживая ее приготовление на оптимальном уровне, в то время как цифровой дисплей показывает, как долго мясо готовилось. Подробнее