Пapoкoнвeктомaт AВАТ ПКA 6-11ПМ2 бoйлерный
Пpeднaзнaчeн для пригoтoвлeния paзличныx блюд методом обрабoтки пapoм и гopячим вoздуxом пo отдeльности или комбиниpованнo.
Ocобeнноcти:
— Вcтpоенный паpогeнeрaтоp - бoйлерноe пapooбразовaниe. Пар oбpaзуетcя в oтдельном баке (бойлере) и подается в рабочую камеру по необходимости и в точной дозировке.
— Материал корпуса: передняя панель из аустенитной нержавеющей стали, боковые и задняя панели из оцинкованной стали с водостойким полимерным покрытием.
— 6 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1 (530х325мм).
— Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости типа GN1/2 или GN1/3.
— Электронная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура).
— Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.
— Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки.
— Открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении.
— Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.
— Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки.
— Внутренняя подсветка камеры.
— Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IРХ5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
— Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления.
— Регулировка влажности от 0% до 100%.
— Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут.
— Реверс вентилятора.
— 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд.
— Возможность записи до 110 собственных программ приготовления.
— До 4 этапов приготовления в каждой программе.
— Ручной душ.
— Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери.
— Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.
— Система охлаждения слива.
— Полуавтоматическая мойка с применением режима "ПАР".
— Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.
— Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров.
Комплектация нового оборудования:
Пароконвектомат АВАТ ПКА 6-11ПМ2 бойлерный - 1 шт;
Тех. паспорт - 1 шт;
Инструкция - 1 шт;
Мы — компания «ОНЛАЙНТОРГ», поставляем оборудование для кафе и ресторанов напрямую от производителя, у нас:
- Большой выбор высококачественного оборудования;
- Быстро и бережно доставляем оборудование по всей России и странам СНГ;
- У нас есть все сертификаты и декларации соответствия, инструкции и закрывающие документы;
- Гарантия на оборудование
Свяжитесь с нами уже сейчас, написав в чате или позвонив по телефону Авито!
Наши менеджеры проконсультируют Вас по каждому интересующему товару!
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПароконвектоматы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса