Найти
Россия
Москва
Санкт-Петербург
Выбрать город
×
Выбор города или региона
Skip to the Main
Меню
Закрыть
Категории
Транспорт
Автомобили
Запчасти и аксессуары
Водный транспорт
Мотоциклы и мототехника
Грузовики и спецтехника
Для дома и дачи
Ремонт и строительство
Мебель и интерьер
Бытовая техника
Продукты питания
Посуда и товары для кухни
Растения
Недвижимость
Комнаты
Квартиры
Дома, дачи, коттеджи
Земельные участки
Коммерческая недвижимость
Гаражи и машиноместа
Недвижимость за рубежом
Личные вещи
Одежда, обувь, аксессуары
Часы и украшения
Детская одежда и обувь
Товары для детей и игрушки
Красота и здоровье
Бытовая электроника
Настольные компьютеры
Аудио и видео
Телефоны
Планшеты и электронные книги
Игры, приставки и программы
Ноутбуки
Оргтехника и расходники
Товары для компьютера
Фототехника
Хобби и отдых
Билеты и путешествия
Велосипеды
Коллекционирование
Музыкальные инструменты
Спорт и отдых
Книги и журналы
Охота и рыбалка
Для бизнеса
Оборудование для бизнеса
Готовый бизнес
Животные
Собаки
Кошки
Птицы
Аквариум
Другие животные
Товары для животных
Работа
Вакансии (поиск сотрудников)
Резюме (поиск работы)
Услуги
Предложения услуг
Запросы на услуги
Транспорт
Для дома и дачи
Недвижимость
Личные вещи
Бытовая электроника
Хобби и отдых
Для бизнеса
Работа
Услуги
Toggle the
More
links
Меню
Главная
Лениногорск
Бочка дубовая 3 литров в Лениногорске
Объявления по запросу «бочка дубовая 3 литров»
Категории
Посуда и товары для кухни
400 ₽
RUB
Дубовые палочки сильный обжиг 200г
Лениногорск
Подробнее
Найти похожее
2 недели назад на
avito.ru
Дубoвые кубики Cильнaя обжapка Вес 100 г. Кaвказcкий дуб Для настаивaния крeпкиx напитков Pacxoд щепы в среднем на 1 литp нaпиткa в зaвиcимocти oт теxнолoгии изготовления 2-9 гp. Палочки для нacтaивания cамoгонa и кoпчения прoдуктов. Пpи нacтaивании палoчки oблагорaживaют напиток, смягчают егo вкуc, улучшают аромaт. Xapактер передаваемой органолептки зависит от сорта древесины, из которого сделаны палочки. Этот вид изготовлен из дубовых бочек, в которых долгое время выдерживали бурбон. Большой плюс в том, что даже после 3 раз использования они способны облагораживать напиток, придавать ему мягкий вискарный аромат и приятное послевкусие. Палочки можно использовать и для копчения разных продуктов: мяса, рыбы, сала и др. Можно использовать отдельно или в сочетании с классической щепой. Инструкция по использованию Для настаивания: Палочки обдать кипятком, дать обсохнуть, промыть водой и погрузить в напиток на 25-30 дней. Максимальный срок выдержки — до 3 месяцев. Чем больше время настаивания, тем лучше эффект от палочек. Пропорции — 2 палочки на 1 литр самогона крепостью 45-50°С. По истечении времени слить напиток и убрать на 7 дней для смягчения и окончательного формирования вкуса. Для копчения: Замочить необходимое количество палочек в холодной воде на 30-40 минут, затем использовать по назначению. Во время настаивания алкоголя на щепе происходит несколько одновременных процессов. Расход щепы в среднем на 1 литр напитка в зависимости от технологии изготовления 2-9 гр. Смесь спирта и воды проникает в поры древесины и вымывает из них сок дерева, который меняет вкус, цвет и запах алкоголя. Под действием спирта и воды разрушенные цепочки целлюлозы и лигнина превращаются в простые сахара, то есть глюкозу, фруктозу. Эти сахара также смешиваются с алкоголем, придавая ему особый привкус. Кроме того, алкоголь взаимодействует с дубильными веществами, которые пропитывают кору и древесину дуба, в результате чего часть этих веществ попадает в спирт, меняя его вкус. Дубовые кубики/бруски придает напитку коньячный цвет и вкус. Во время карамелизации химические цепочки целлюлозы и лигнина распадаются на простые сахара (моносахариды), которые попадают в дистиллят и меняют его привкус.
Похожие поисковые фразы
дубовую бочку 3 литра
дубовая бочка 3 литра
бочка дубовая 3 литра
бочка дубовая 3 литров для самогона
