Повар 4 разряда

— Обязанности: — Приготовление заготовок, напитков и блюд: салатов, холодных закусок, 1-2х блюд по технологическим картам; — Обслуживание посетителей на линии раздачи; — Участие в проведении инвентаризации; — Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции по СанПиН; — Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Требования: — Опыт практической работы не менее трех лет; — Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции; — Профильное образование; — Умение пользоваться ТТК; — Знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования; — Соблюдение санитарных норм и техники безопасности на рабочем месте; — Должен знать требования к качеству, срокаи и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; — Наличие медицинской книжки. Условия: — Место сбора р.п. Линево; — Обеспечение спецодеждой и СИЗ; — Медкомиссия за счет работодателя; — Официальное трудоустройство. Подробнее