Мы находимся: МО, Одинцово, ул. Маковского 3
Организуем бережную доставку по всей России, Москве и области;
Оборудование проверено и готово к работе;
Организуем онлайн показ интересующего оборудования;
Предоставляем гарантию;
Любая форма оплаты;
Скидки.
Объём бака 100 литров
Разовая загрузка 50 - 70 кг
Скорость вращения 7-8 об./мин
Потребляемая мощность 2.2 кВт
Напряжение 380 В 50 Гц
Длина бака 660 мм
Диаметр бака 600 мм
Толщина бака 3 мм
Загрузочное отверстие (диаметр) 245 мм
Степень вакуумирования -0,08 МПа
Масса 200 кг
Габариты 1100x600x1100 мм
Вакуумный массажер GR-100 предназначен для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости с рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.
Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Принцип работы:
Все производственные параметры вакуумных массажеров задаются при помощи пульта управления, где так же отображается текущая статистика и остаток времени до завершения работы. Можно задать направление вращения, степень вакуума и общее время массажа.
Во время работы массажера куски мяса и различные вкусовые ингредиенты вращаются, перемещаясь вверх и вниз, трутся друг об друга за счет наличия между ними промежутков, что обеспечивает наилучший эффект массажирования и замачивания.
Особенности :
Объём бака 100 литров
Разовая загрузка 50-70 кг (продукт + специи)
Толщина стенки бака 3 мм
Машина полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS 304
Возможность контроля давления в емкости
Реверсивное движение емкости для выгрузки продукта
Таймеры управления
Вакуумный насос 20 куб.метров
Машина легко моется и проста в обслуживании
Данная модель обладает полностью герметизирующим эффектом
Массажер отличает низкий уровень шума
___________________________________________________
Больше предложений Вы сможете увидеть на странице магазина, переходите через блок справа ⇒⇒⇒
___________________________________________________
Мы находимся по адресу: М.О. г. Одинцово, ул. Маковского, д. 3
При необходимости организуем онлайн демонстрацию оборудования, отправим в Ваш город транспортной компанией!
График работы:
пн-пт: 09.00-18.00
cб: 9.00-15.00
✆Звоните! Наши менеджеры всегда помогут вам подобрать необходимое оборудование!
Смотрите ниже другие объявления магазина ⇓⇓⇓Артикул: 23029905
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаЭлектромеханическое
- СостояниеБ/у
- КатегорияОборудование для бизнеса