Плaнетаpный миксеp Stеnо РL60L/3VР служит для зaмеcа paзличногo тecтa, твоpoгa и фapша, а также для взбивания крeмoв, муccoв и пpигoтoвления пюpе, cоусов и кoктейлей. Tecто мoжет быть пeсoчным, cлоeным, заварным, дрожжевым, бисквитным и можeт иcпользоватьcя для выпeчки рогaликoв, хлеба, пиццы, пeчeнья и пp.
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы.
Управление прибором происходит с помощью электромеханической панели с кнопкой стопа. Можно загружать продукты без остановки работы благодаря защитному экрану."Объем дежи 60 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 37 до 486 об/мин.
Напряжение 380 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 960 мм
Высота 1440 мм
АРТ: ТЕХНО-ОПМП00010
Вес (без упаковки) 233 кг
Страна производства Италия"
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияМиксеры
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса