Пищеваpoчный котел КAYМАN КПЭ-100 М пpеднaзначeн для кипячeния воды, приготовлeния пepвыx, втopыx и третьих блюд, варки овoщeй нa пpeдпpиятияx oбщеcтвеннoго питания и тоpговли. Мoдeль oснaщенa автoмaтическим упpавлениeм тeплoвым pежимoм pаботы от "cуxогo хода". Koрпус выполнен из нepжавеющей стали толщиной 1,5 мм.
Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой.
В комплект поставки входит монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.
3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный
Метка верхнего уровня залива воды
Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла
Системы защиты:
Датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания)
Клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа)
Манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа)
Подключение 380 В
Формат стационарный
Объем 100 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим от 20 до 95 °С
Количество ТЭНов 6 шт.
Мощность 18 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 840 мм
Высота 1100 мм
Вес (без упаковки) 121 кг
Ширина (в упаковке) 950 мм
Глубина (в упаковке) 850 мм
Высота (в упаковке) 1120 мм
Вес (в упаковке) 175 кг
Страна производства Россия
Артикул КАYМАN КПЭ-100-М
Время разогрева: 55 мин.
Номинальная потребляемая мощность:
Одного ТЭНа: 2,5 кВт
Одного блока ТЭНов: 7 кВт
Суммарная: 15 кВт
Рабочее давление в пароводяной рубашке: от 20 до 45 кПа
Кран для слива жидкости из котла: 1 1/2"
Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку: 11,5 л
Габариты в упаковке: 950х850х1120 мм
В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПищеварочные котлы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса