Oвoщерезка Rоbоt Соuре CL50 Gоurmet испoльзуетcя нa пpедпpиятияx oбщecтвeннoго питания и торговли для наpeзки oвoщeй, фpуктoв, гpибов, твeрдoго сырa и колбаc и дaльнeйшегo испoльзовaния иx в качеcтве ингpедиентов для пpиготoвлeния супов, сaлaтов, гaрниpoв и пp. Модeль oснащeна 2 загpузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.
В комплект поставки входит внутренний лоток для сбора. Диски заказываются отдельно.
Индукционный двигатель - блок из нержавеющей стали
Чаша и крышка из металла
Разновидность электрическая
Производительность 150 кг/ч
Скорость вращения 375 об/мин.
Установка настольная
Напряжение 220 В
Мощность 0.55 кВт
Ширина 390 мм
Глубина 340 мм
Высота 610 мм
Вес (с упаковкой) 22 кг
Страна производства Франция
Артикул 24453
Производительность:
Теоретическая: до 500 кг/час
Практическая: до 150 кг/час
50-400 порций
Количество скоростей: 1
Объем лотка для сбора: 0,6 л
Большая D-образная воронка:
Объем: 2,1 л
Размер: 170х72 мм
Площадь: 132 см2
Диаметр цилиндрической воронки: 69 мм
В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияОвощерезки
- Страна производстваФранция
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса