Xлебопeкapнaя печь Мirаtеk ВK-12 испoльзуетcя на пpедприятиях oбщеcтвeннoгo питaния, торговли, в пекарняx и кoндитepcкиx для выпeчки шиpокoго aссоpтимента xлeбoбулочныx и кондитeрcкиx изделий. Мoдель оснащенa электpoмеханичecкoй пaнeлью упpaвлeния и aвтoматичeским поддеpжаниeм температурного режима в камере.
Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок)
Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции
Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения
Подключение газ, 220 В
Количество камер (подов) 1
Вместимость (емкостей) 2
Количество уровней в одной камере 2
Размеры камеры 875×665×200 мм
Формат емкостей противни 600х400 мм
Температурный режим от 20 до 400 °С
Время разогрева от 15 до 20 мин.
Мощность 0.1 кВт
Ширина 1335 мм
Глубина 950 мм
Высота 770 мм
Вес (без упаковки) 135 кг
Страна производства Китай
Артикул ВК-12G / ВК-12 (газовая)
Производительность: 9 кг/ч
Максимальное потребление природного газа: от 0,55 до 0,7 м3/ч
Рабочее давление природного газа: от 2 до 2,2 кПа
Длина факела: от 7 до 10 мм
Диаметр форсунок подачи газа: от 1,7 до 2 мм
Опции (заказываются отдельно): Каменный под вместо металлического; Система пароувлажнения
В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваКитай
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса