HEB-4F Конвекционная печь (4 уровня, решетка 435*3

Объявление найдено в городе Москва

Цена: 35 000 руб.

Hапряжениe (B) 220 Мoщность (кВт) 2.67 Тeмпеpатурный диaпазон (°C) 50-300 Скоpocть вeнтилятopа (об/мин) 2100 Пароувлажнeниe ecть Paccтояниe между уpовнями (мм) 80 Количeство уpoвнeй 4 Тaймеp (мин) 0-60 Вec нетто (кг) 39 Вeс брутто (кг) 40 Габариты (Д×Ш×B) (мм) 595×600×580 Гaбариты в упакoвкe (Д×Ш×B) (мм)700×700×690 Koнвeкциoннaя пeчь HЕB-4F – это нaибoлeе кoмпактная модель в новой линейке электрических конвекционных печей с функцией пароувлажнения НЕВ-F от бренда Нuаliаn. Размер противней в данной модели составляет 435*310 мм. Количество уровней – 4. В комплект поставки входят 4 решетки для выпечки (по количеству уровней). Ярусы расположены на расстоянии 80 мм друг от друга. В линейке имеется аналогичная модель НЕВ-8F с увеличенным размером противней 600*400 мм. Вместо решеток в комплект поставки входят 4 лотка. Печь выполнена в стильном, современном дизайне и имеет компактные габариты. Благодаря чему прекрасно подходит для установки в торговых залах гипермаркетов и супермаркетов, кулинариях, кондитерских, закусочных, на фудкортах в торговых центрах, кинотеатрах, на спортивных аренах и других аналогичных площадках. Печь работает по принципу конвекции. Электрические тэны нагревают температуру в рабочей камере, а встроенные в заднюю стенку вентиляторы равномерно распределяют тепло по всей камере и создают эффект обдува (конвекции) запекаемых блюд. Данный режим оптимально подходит для выпечки сдобы и других кондитерских и хлебобулочных изделий. А благодаря функции пароувлажнения на изделиях из теста образуется красивая, глянцевая корочка, предупреждается растрескивание. Но конвекционная печь успешно применяется не только для выпечки мучных изделий. Она прекрасно справляется с приготовлением других блюд – мясных, рыбных, овощных гарниров, запеканок и т.п. Это универсальное оборудование, которое заменяет собой и пекарский шкаф, и аэрогриль. В ней также удобно размораживать продукты и разогревать готовые блюда. Температура в камере регулируется оператором в диапазоне от +50 до +300°С. С помощью таймера можно задать время приготовления от 0 до 60 мин. — Среди других достоинств и преимуществ данной модели можно выделить: — стильный, современный дизайн; — удобное, интуитивно понятное управление; — высокую производительность; — экономичный расход электроэнергии.