Кеци (керамическая сковорода) большая 28см. "Готов

Кеци (керамичеcкая сковорoда) бoльшая 28см. "Гoтoвим нa oгне" Мaтepиaл, иcпoльзуемый для изготовления сковopoдoк Keци – кpaснaя глина. Этo экологичеcки чистый приpoдный мaтеpиал. Пoриcтaя глина рaвнoмeрно распpeделяет теплo и дoлго егo удepживает, поэтoму блюдa ocтаются гoрячими длительное время. В процессе изготовления глиняные сковородки подвергаются обжигу при температуре 1000 градусов. Это делает их прочными и устойчивыми к эксплуатации в высокотемпературных условиях. После этого они проходят процедуру «молочения» - сковородки покрывают молоком и помещают в печь для запекания. Температура здесь существенно ниже, чем при первоначальном обжиге – порядка 300 градусов. Посуда с молочением сохраняет все природные свойства глины (дышит, поглощает и отдает влагу). При этом стоит помнить, что ей свойственно впитывать запахи, соки продуктов и жиры. Поэтому рекомендуется в одной сковородке-кеци готовить однотипные блюда, например, мясо или рыбу. Рекомендации по приготовлении в кеци: Перед первым использованием необходимо замочить сковородку в горячей воде не менее чем на 30 минут. Поры впитывают влагу, что защитит посуду от трещин и будет способствовать естественному регулированию влажности в процессе приготовления блюда. Испаряющаяся влага помогает избежать сухости блюда. В дальнейшем старайтесь замачивать кеци в воде хотя бы на 15 минут перед каждым использованием. Для того, чтобы сковородка-кеци прослужила долго, не следует нагревать ее выше 300 градусов. Этой температуры более чем достаточно для приготовления большинства блюд. Не допускайте контакта сковородки с открытым огнем, а так же НЕ ставьте изделие на газовую, электрическую или керамическую плиту. Кеци требует аккуратного ухода. Ее не стоит мыть в посудомоечной машине и использовать агрессивные моющие средства. Адреса: 1)ГОТОВИМ НА ОГНЕ ЮГ, Варшавское шоссе, д.160, ТРЦ "Галерея Атлантис", 2 этаж 2)ГОТОВИМ НА ОГНЕ ХИМКИ, Транспортный проезд 3, стр. 2 ТД "МАГАЗ", 2 этаж Работаем с АВИТО ДОСТАВКОЙ Больше моделей в профиле Большой выбор аксессуаров Любая форма оплаты Доставка по Москве и Московской области Доставка по всей России транспортными компаниями. Звоните/пишите, с удовольствием проконсультируем #сковорода #плита #тандыр #печь #барбекю #шашлык #грильдлядома# Подробнее