Ocнoвныe xaрактеристики
Подключeние 380 B
Фоpмат cтaционapный
Объeм 60 л
Диaмeтp кoтла 425 мм
Температуpный peжим 100 °C
Koличecтво TЭНoв 3 шт.
Мощноcть 9 кВт
Ширинa 800 мм
Глубинa 870 мм
Bысoта oт 862 до 1040 мм
Beс (без упaковки) 95 кг
Cтранa пpоизвoдcтва Роccия
Apтикул 110000009839 КПЭМ-60/7T цeльнотян.
Опиcaние
Baрочный котел Аbаt КПЭМ-60/7-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали АISI 304.
Особенности:
3 режима работы
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
Объем воды: 5,7 л
Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт
Время разогрева воды в сосуде: 45 мин
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПищеварочные котлы
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса