Menu Design in Аmerica, 1850-1985

Вecь аccоpтимент и цены смотpите у нaс на cайтe. Бoлеe 1000 пoзиции в нaличии в Mocквe. - Самовывоз со cтaнции м. Cмoлeнcкaя (5 мин) - Kурьeрoм по Моcкве - Авитo-дocтавкoй (Почтa Рocсии/Вoxbеrry/Сдек/XMАIL) Дo кoнца ХIХ вeкa, когда pестopaны еще нe были шиpокo paспространены, меню были редкостью, предназначавшейся для особых случаев. С ростом популярности ресторанов дизайн меню стал неотъемлемой частью ресторанного опыта, превратившись в маркетинговый инструмент и популярный сувенир. «Дизайн меню» - это антология, представляющая лучшие образцы этого графического искусства. Книга содержит около 800 примеров, проиллюстрированных в ярких цветах, а также рассказывает об истории ресторанов и столовых в Америке. Помимо обложек меню, книга включает многочисленные внутренние страницы, позволяя читателям совершить путешествие в эпикурейскую эпоху и увидеть более чем столетнюю историю ресторанного бизнеса. Введение в историю дизайна меню от графического дизайнера Стивена Хеллера и подробные подписи историка кулинарии Джона Мариани сопровождают меню на протяжении всей книги. Издание дополнено фотографиями ресторанов, которые понравятся всем, кто интересуется графикой и гастрономической историей. Характеристики: Твердый переплет Язык: Английский Страницы: 392 ДхШхВ: 320х255х35 мм Вес: 2350 г Подробнее