Аpтикул: 163304
ГаcтроMаркет - ваш новый нaдежный пaртнep в миpe рестopaннoгo oборудования!
НОBЫЙ ЗAПEЧATAHHЫЙ В HАЛИЧИИ!
Гaрантия 1 год!!
Звoните - Доcтaвим в вaше зaведeние!
Mы pаботaем для ваc c пoнедельникa пo пятницу с 8:00 до 18:00!
У наc вы нaйдетe широкий аcсopтимeнт болеe 40 000 тoвapов для кухни ресторана, чтобы создать идеальное рабочее пространство.
Мы предлагаем прямые поставки из Китая и Европы, чтобы обеспечить вас самыми современными и качественными товарами.
Мы также обеспечиваем быструю доставку по Москве и России, чтобы вы могли получить свои заказы в удобное для вас время.
Кроме того, мы предлагаем скидки при покупке нескольких товаров, чтобы помочь вам сэкономить.
️Назовите Код товара вашему менеджеру: 163304️Производитель: Rоbоt Соuре
Мощность, кВт: 0.55
Количество скоростей: 1
Скорость вращения, об/мин: 375
Гарантийный срок, мес:: 12
Глубина (мм), в упаковке: 390
Артикул производителя: 2027W
Страна: Франция
Модель: СL50 Ultrа Пицца
Производительность, кг/ч: 250
Товар: Овощерезка
Вес, кг: 18
Вес (кг), в упаковке : 20.2
Высота (мм), в упаковке: 640
Высота, мм: 610
Ширина, мм: 305
Длина, мм: 380
Напряжение, В: 220
Ширина (мм), в упаковке: 390
Особенности: • Макс. число порций: 400
• Мин. число порций: 50
• Моторный блок: металлический
Комплектация:
— Трёхфазная модель
— Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
— D-образная площадью 139 см2 объёмом 2,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты)
— Круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
— Диск-слайсер 28063 (2 мм) для нарезки кабачков, шампиньонов, болгарского перца и лука
— Диск-слайсер 28004 (4 мм) для нарезки помидоров и баклажан
— Диск-тёрка 28016 (7 мм) для измельчения сыра (в том числе моцареллы)
Овощерезка Rоbоt Соuре СL50 Ultrа предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей.
Ключевые особенности:
— 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
— Максимальная скорость нарезки - 8,33 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
— Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
— Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
— Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
— Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
— Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
— Металлические чаша и крышка
Конструкция двигателя:
— Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
— Обеспечивает увеличенную выходную мощность
— Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
— Моторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей стали
— Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Режущие диски и другие аксессуары приобретаются отдельно.Режущие диски (51 модель, 6 наборов):
— Обычная нарезка (13 моделей):
— Диск-слайсер 28166 (0,6 мм)
— Диск-слайсер 28069 (0,8 мм)
— Диск-слайсер 28062 (1 мм)
— Диск-слайсер 28063 (2 мм)
— Диск-слайсер 28064 (3 мм)
— Диск-слайсер 28004 (4 мм)
— Диск-слайсер 28065 (5 мм)
— Диск-слайсер 28196 (6 мм)
— Диск-слайсер 28066 (8 мм)
— Диск-слайсер 28067 (10 мм)
— Диск-слайсер 28068 (14 мм)
— Диск-слайсер для картофеля 27244 (4 мм)
— Диск-слайсер для картофеля 27245 (6 мм)
— Волнистая нарезка (3 модели):
— Диск-слайсер для волнистой нарезки 27068 (2 мм)
— Диск-слайсер для волнистой нарезки 27069 (3 мм)
— Диск-слайсер для волнистой нарезки 27070 (5 мм)
— Тёрка (11 моделей):
— Диск-тёрка 28056 (1,5 мм)
— Диск-тёрка 28057 (2 мм)
— Диск-тёрка 28058 (3 мм)
— Диск-тёрка 28073 (4 мм)
— Диск-тёрка 28059 (5 мм)
— Диск-тёрка 28016 (7 мм)
— Диск-тёрка 28060 (9 мм)
— Диск-тёрка 28061 для пармезана
— Диск-тёрка 28055 для редьки и хрена (1 мм)
— Диск-тёрка 27164 для картофеля
— Диск-тёрка 27219 для картофеля
— Соломка (12 моделей):
— Диск-соломка 28172 (1х8 мм)
— Диск-соломка 28153 (1х26 мм)
— Диск-соломка 28051 (2х2 мм)
— Диск-соломка 28195 (2,5х2,5 мм)
— Диск-соломка 27072 (2х4 мм)
— Диск-соломка 27066 (2х6 мм)
— Диск-соломка 27067 (2х8 мм)
— Диск-соломка 28173 (2х10 мм)
— Диск-соломка 28101 (3х3 мм)
— Диск-соломка 28052 (4х4 мм)
— Диск-соломка 28053 (6х6 мм)
— Диск-соломка 28054 (8х8 мм)
— Комплекты для кубиков (10 моделей):
— Диск-кубики 28110 (5х5х5 мм)
— Диск-кубики 28111 (8х8х8 мм)
— Диск-кубики 28112 (10х10х10 мм)
— Диск-кубики 28197 (12х12х12 мм)
— Диск-кубики 28181 (14х14х5 мм)
— Диск-кубики 28179 (14х14х10 мм)
— Диск-кубики 28113 (14х14х14 мм)
— Диск-кубики 28114 (20х20х20 мм)
— Диск-кубики 28115 (25х25х25 мм)
— Диск-кубики 28180 (50х70х25 мм)
— Картофель фри (3 модели):
— Диск-соломка для картофеля фри 28134 (8х8 мм)
— Диск-соломка для картофеля фри 28135 (10х10 мм)
— Диск-соломка для картофеля фри 28158 (10х16 мм)
— Наборы дисков (6 наборов):
— Набор из 5 дисков 1960
— Набор из 6 дисков 1943
— Набор из 7 дисков 1961
— Набор из 8 дисков 1933
— Набор из 9 дисков 1942
— Набор из 16 дисков Мultiсut
Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"
Дополнительные аксессуары:
— Диск-сбрасыватель 102690
— Комплект для протирки 28185 (1,5 мм) для приготовления пюре
— Комплект для протирки 28189 (2 мм) для приготовления пюре
— Комплект для протирки 28207 (3 мм) для приготовления пюре
— Комплект для протирки 28209 (6 мм) для приготовления пюре
Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для овощерезок"
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияОвощерезки
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса