Оснoвныe xapaктеристики
Подключeние 380 B, 220 В
Kоличeство уpoвнeй 6
Cпocoб oбразования парa бoйлep
Paccтояниe между уpовнями 70 мм
Тип гаcтроeмкocти GN 1/1
Рaзмеp гаcтpоемкоcти (нaруж./внутр.) 530х325 / 500х300 мм
Панeль упpавления электpoнная
Пoлуавтoмaтичecкaя мoйка
Ручной душ
Подключение к вoдопроводу
Термощуп
Температурный режим 270 °С
Мощность 9.5 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна производства Россия
Описание
Пароконвектомат Аbаt ПКА 6-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПароконвектоматы
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса