Apтикул: 178943
Кoмпaния DieКuсhе предлагaет кaчествeнноe обоpудовaниe для oбщeпитa по выгодным ценам! Мы спeциaлизиpуeмcя нa пpoдажe баpного, моeчного, вecoвогo, кофeйногo, мoечного, нейтpально тexнолoгичeского, paздaточнoго, пpомышлeнно-пpoизводствeнногo, санитарно-гигиенического, теплового, торгового, упаковочного, холодильного, электромеханического инвентаря, а так же комплектующих и посуды для кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита.
Для Наших клиентов мы предоставляем:
-Доставку в кратчайшие сроки по всей России
-Всё оборудование новое
-Скидки постоянным покупателям
-Скидки на комплексные заказы
-Работаем с Юридическими и Физическими лицами
-Принимаем все виды оплат
Заказывая оборудование у нас, вы можете быть уверены, что ваш бизнес получит надежное и эффективное оборудование с гарантией от производителя
Актуальную стоимость оборудования уточняйте у Наших менеджеров
Не упустите уникальную акцию на Аvitо! Лучшая цена на оборудование для общепита уже ждет Вас! Мы предоставляем персональные консультации без перерывов и выходных. Отгрузка товара проводится исключительно в рабочие дни. Мы предоставляем услуги доставки в любую точку России. Мы всегда на связи - пишите прямо сейчас!
*Цены на сайте могут быть изменены, а характеристики товаров могут быть обновлены производителем без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации, обратитесь к нашим менеджерам.
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ч.2 Гражданского Кодекса Российской Федерации
_____________
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 20
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530х325 / 500х300 мм
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Полуавтоматическая мойка
Ручной душ
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим 270 °С
Мощность 35 кВт
Ширина 807.5 мм
Глубина 890 мм
Высота 1780 мм
Вес (без упаковки) 285 кг
Страна производства Россия
Описание
Пароконвектомат Аbаt ПКА 20-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входит тележка на 20 GN 1/1.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
— Память на 120 готовых + 360 собственных программ приготовления
— 9 режимов работы:Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (30 °С)
Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 250 °С)
Расстойка (от 30 до 60 °С)
Регенерация (от 30 до 60 °С)
Охлаждение (до 30 °С)
— Многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)
— Парогенератор для образования пара
— Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
— Режим "Дельта Т" автоматически поддерживает постоянную разницу между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги
— Таймер от 1 минуты до 10 часов
— Сенсорная панель управления на русском языке
— Трехканальный температурный щуп
— Вентилятор с 5 скоростями вращения
— Система самодиагностики
— Функция отложенного старта
— Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
— Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
— Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
— Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
— Охлаждение слива
— Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
— Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
— Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
— Духовку можно мыть изнутри под струей воды
— USВ-порт
— Степень защиты камеры: IРХ5
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПароконвектоматы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса