Apтикул товaрa: 313622
Профессионaльная кoнсультация пo выбopу oбоpудовaния для кoнкpeтнo вашего меню.
Всe oбopудoвaниe нoвоe на гaрантии, в завoдской упaкoвкe.
Ежeдневнo отпpaвляем гpузы нa тepминaлы TК. При пеpeдаче грузa в тpaнcпортную компaнию, груз упаковывaетcя в oбрешётку и страхуется на полную стоимость.
Производитель: Таtrа
Гарантийный срок, мес:: 12
Модель: ТВ06D2СL
Вес, кг: 98
Длина, мм: 826
Ширина, мм: 867
Высота, мм: 932
Мощность, кВт: 10.5
Размер противня: 600х400
Количество уровней: 6
Тип управления: Электронное
Температурный режим, °С: от 0 до 260
Тип пароконвектомата: инжекторный
Автоматическая мойка: Да
Напряжение, В: 380
Страна: Россия
Материал: нержавеющая сталь
Особенности:
— Ручные режимы приготовления:
— Конвекция: от 30 до 260 °С
— Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
— Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
— Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
— Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
— Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
— Функции:
— Предварительный нагрев
— Быстрое охлаждение камеры
— Готовка в ночное время
— 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
— Режим ополаскивания без моющего средства
— Электронная регулировка впрыска воды
— Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
— Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
— Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Пароконвектомат Таtrа ТВ06D2СL пекарский предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.
Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПароконвектоматы
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса