Арт.:61397Дpовянaя пeчь Valоriаni Vеsuviо 140 GR испoльзуетcя в реcтоpaнах, бapax, кaфe и других предприятиях oбщecтвeннoгo питaния для выпeчки пиццы, хлeба и пиpогов, пригoтовления шaшлыкa и гpиль-блюд, обжaрки, тушeния и запeкaния по peцeптурe, оснoваннoй нa томлении и длительнoй выдeржкe при медлeннo падaющeй тeмпepатуpe. Элементы пода выполнены из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, дымоход и заслонка – из металла.
В комплект поставки входят элементы купола и пода, декоративная дверная арка, дымоход и заслонка.
Особенности:
— Простота монтажа компактных модульных элементов на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе
— Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
— Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
— Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
— Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола
Дополнительные характеристики::
— Потребление древесины для поддержания температуры 300 °С: 7 кг/ч
— Время разогрева до температуры 300 °С: 90 мин.
— Номинальная тепловая мощность при температуре 350 °С: 19500 ккал/ч
— Диаметр пода: 1400 мм
— Высота купола: 460 мм
— Толщина стенки купола: 80 мм
— Толщина пода: 60 мм
— Ширина устья: 550 мм
— Высота устья: 280 мм
— Диаметр дымохода: 200 мм
— Габариты в упаковке: 1100х1400х1100 мм
Опции (заказываются отдельно):
— Комплект для монтажа и теплоизоляции
— Подставка для безопасного размещения дров
— Комплект пиццерийных принадлежностей
— Дымоход с искрогасителем
Страна производства: Италия
Бренд: Vаlоriаni
Срок гарантии, мес: 12
Вес (без упаковки), кг: 750
Вес (в упаковке), кг: 870
Высота, мм: 600
Глубина, мм: 1700
Ширина, мм: 1560
Габариты в упаковке, мм: 1100х1400х1100
Стоимость доставки : 800
Температурный режим, °С: +250...+500
Артикул: 16811 Гарантия на всё оборудование;
Оборудование в наличии в наших филиалах и на складах;
Работа с юридическими и физическими лицами (ОПЛАТА НАЛИЧНЫМИ И БАНКОВСКОЙ КАРТОЙ , по счету для организаций и ИП) Работаем с НДС и БЕЗ!!!
Проектирование и обслуживание оборудования;
Комплексное оснащение объектов торговли и общепита под ключ. ПРОЕКТ В ПОДАРОК!
Сокращение затрат на оборудование до 60% Остались вопросы? Пишите нам в чате и звоните по телефону.
Вся техника и инвентарь для общепита новые, на гарантии;
Продаём профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, фаст фуд и ресторанов с 2017 года;
График работы понедельник-пятница с 9:00 до 18:00;
Доставляем по городу и отправляем в регионы по всей России;
Любой способ оплаты;
Всегда на связи, звоните прямо сейчас!
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса