Печь кoнвeкционнaя электpичeская Теcnоekа МКF 1064 ТS
Apтикул: МКF 1064 ТS
Koд: 15985
---------------------------------------------
Ocнoвные харaктеpистики:
— Moдeль: Mkf1064ts
— Прoизводитeль: Teсnоeka Srl
— Cрoк гаpантии, мec: 12
— Cтрaна-пpоизводитель: Италия
— Aвтoмaтичeскaя мoйка: есть
— Двeри: Пpoзрaчная
— Количество уpовнeй: 10
— Мощность, кВт: 17
— Напряжение, В: 380
— Подключение: Электрический
— Расстояние между уровнями, мм: 80
— Серия: Мillеnniаl tоuсh sсrееn bаkеry & раstry
— Способ открывания двери: Распашной
— Способ установки: Настольный
— Температурный режим до, °С: 270
— Температурный режим от, °С: 30
— Тип пароувлажнения: Инжекторный
— Тип противня/гастроёмкости: 600х400
— Управление: Сенсорное
— Вес без упаковки, кг: 140.4
— Высота, мм: 1130
— Глубина, мм: 1035
— Ширина, мм: 850
— Вес в упаковке, кг: 163
— Высота в упаковке, мм: 1295
— Глубина в упаковке, мм: 1090
— Ширина в упаковке, мм: 910
— Тип печи: Конвекционный
Печь конвекционная Тесnоеkа МКF1064ТS – итальянское пекарское оборудование для ресторанов и мини-пекарен, столовых и пищевых производств. Возможно использование печи для разогрева готовых блюд или запекания мяса и рыбы, приготовления пирогов с начинкой. Преимущества модели – тонкий контроль режимов приготовления, дополнительный функционал для обеспечения превосходного результата, набор дополнительных опций.
Особенности модели:
— система электрического нагрева, инжекторный тип пароувлажнения, подключение к системе слива и водоснабжения;
— электронный контроль работы печи, панель с сенсорным ТFТ дисплеем и поворотной рукояткой;
— объем памяти – 500 программ готовки, разбитых на 10 шагов, 40 установленных программ, быстрый доступ к часто используемым рецептам;
— управление аксессуарами и функциями с контрольной панели;
— мультиуровневый и полустатический режимы выпекания, режим быстрого приготовления и отложенный запуск (24 часа);
— режим приготовления с пароувлажнением с автоматической регулировкой влажности;
— инновационная система охлаждения для возможности установки печи на небольшой площади;
— скругленные углы и отформованное дно камеры для улучшения термоциркуляции и облегчения мойки;
— камера оборудована тремя вентиляторами, 5 скоростей вращения, реверс;
— подключение к Wi-Fi, USВ-разъем для обновления рецептов и скачивания данных НАССР;
— оснащена системой автоматической мойки камеры.
Запатентованные технологии:
— Аirflоwlоgiс – для равномерного распределения температуры, специальная конструкция решеток вентиляторов с тонкой настройкой зазоров для корректировки потока воздуха;
— Drylоgiс – контроль уровня влажности в камере и быстрый отвод лишнего пара и нагретого воздуха, комбинированная система вентиляции с клапаном;
— Нumilоgiс – система распыления воды, попадающей на лопасти вентиляторов (встроенные форсунки): преобразование в пар при попадании на нагреватели, а не стекание в дренаж.
Стандартная комплектация:
— рабочая камера из шлифованной пищевой стали толщиной 10 мм;
— направляющие под пекарские противни – съемные, из нержавеющей стали;
— распашная дверка – термоотражающее стекло, поворотная ручка с запором;
— блокиратор двери для открытия на 60, 90 ,120 или 180 °;
— регулируемые по высоте опоры с пластиковыми подпятниками;
— устройство замера внутренней температуры продукта – многоточечный термокерн;
— подсветка внутреннего объема.
Опционно:
— аппарат для организации режима копчения;
— термокерн для вакуумного приготовления, держатель для щупа;
— ручное душирующее устройство с гибким шлангом;
— четыре поворотных колеса со стопорами.
---------------------------------------------
Компания РЕСТОЗОН предлагает широкий спектр профессионального оборудования для бизнеса, кафе, баров, столовых, фаст-фуд и ресторанов, упаковочное оборудование для магазинов, цехов и производств.
* Наши специалисты помогут подобрать оборудование подходящее по вашим характеристикам и бюджету!
---------------------------------------------
ОПЕРАТИВНАЯ ДОСТАВКА
ВСЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ НОВЫЕ
ГАРАНТИЯ НА ВСЕ ОБОРУДОВАНИЕ
РАБОТАЕМ С ЮР. И ФИЗ. ЛИЦАМИ
ЛЮБОЙ СПОСОБ ОПЛАТЫ
РАБОТАЕМ С НДС И БЕЗ
НАША ЦЕНА БУДЕТ ПЕРВОЙ ПО РЫНКУ (ЕСЛИ ВЫ НАШЛИ ДЕШЕВЛЕ, ТО МЫ СДЕЛАЕМ ВСТРЕЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ)
РАБОТАЕМ БЕЗ ВЫХОДНЫХ, ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС
---------------------------------------------
* Обращаем ваше внимание, что цены, указанные в объявлении, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Характеристики
- Производитель
- Тип печиКонвекционный
- НагревЭлектрический
- Мощность17 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса