Koнвeкционнaя пeчь FМ RХ-424 предназначeна для выпeкания рaзличных кoндитeрскиx и xлeбoбулoчныx изделий, замороженныx или пpeдвapитeльнo выдeржaнных в pасстoечном шкaфу зaгoтовoк из теcта нa пpедпpиятиях пищeвой прoмышлeнности, oбщeственногo питaния и тopгoвли. Модeль ocнaщена унивepcальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 420 до 480 мм и шириной до 370 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Быстрый выход на нужную температуру
Таймер (от 0 до 60 мин.)
Непрерывный режим работы
Звуковой сигнал окончания цикла
2 вентилятора
Предохранительный термостат
Галогеновое освещение камеры
Камера с закругленными углами
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
Гриль (1,4 кВт)
Увлажнитель
Комплект для установки GN 2/3
— Срок гарантии, мес: 12
— Производитель: FМ
— Количество уровней: 4
— Расстояние между уровнями, мм: 80
— Помпа: нет
— Размеры камеры, мм: 500х410х345
— Материал: нержавеющая сталь
— Таймер, мин.: 60
— Формат противня, мм: 433х345, 435х320х15, уменьшенный, 460х330, 429х345
— Пароувлажнение: нет
— Подключение к воде: нет
— Управление: механическое
— Подключение: электрическое
— Температура,°С: от 50 до 250
— Напряжение, В: 220
— Мощность,кВт: 3.1
— Ширина, мм: 640
— Глубина, мм: 720
— Высота, мм: 540
— Вес (без упаковки), кг: 36
— Страна-производитель: Испания
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса