Аpт.:84242Расстoечный шкаф Gаstrоmiх BР-13 пpеднaзнaчeн для прeдвaритeльнoй пoдгoтoвки тeста к выпечке на прeдпpиятияx oбщecтвeннoго питaния и тоpговли.
В прoцесce pаcстoйки в стpуктуpе теcта прoиcxoдит обpaзование углeкиcлoгo газa, блaгoдaря чему oнo cтaновится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки. Шкаф обеспечивает стабильно высокое качество и равномерность расстойки.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, внутри находятся трубчатые направляющие для стандартных пекарских листов 600х400 мм. Вентилятор обеспечивает равномерное движение воздушных потоков внутри шкафа. В нижней части шкафа находится ванночка для воды с ТЭНом.
Особенности:
— Регулируемая температура
— Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно
— Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали
— Внутри установлены трубчатые направляющие
— В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка
— Регулируемая влажность (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне)
— Встроенный вентилятор
Страна производства: Китай
Бренд: Gаstrоmiх
Срок гарантии, мес: 6
Вес (без упаковки), кг: 35
Вес (в упаковке), кг: 39
Высота, мм: 1600
Глубина, мм: 710
Ширина, мм: 490
Габариты в упаковке, мм: 515х760х1610
Количество уровней, шт: 13
Мощность, кВт: 2.6
Напряжение, В: 220
Противень, мм: 600х400
Стоимость доставки : 800
Температурный режим, °С: 0...+60
Управление: механическое
Гастроемкость: GN 1/1
Артикул: D0449 Гарантия на всё оборудование;
Оборудование в наличии в наших филиалах и на складах;
Работа с юридическими и физическими лицами (ОПЛАТА НАЛИЧНЫМИ И БАНКОВСКОЙ КАРТОЙ , по счету для организаций и ИП) Работаем с НДС и БЕЗ!!!
Проектирование и обслуживание оборудования;
Комплексное оснащение объектов торговли и общепита под ключ. ПРОЕКТ В ПОДАРОК!
Сокращение затрат на оборудование до 60% Остались вопросы? Пишите нам в чате и звоните по телефону.
Вся техника и инвентарь для общепита новые, на гарантии;
Продаём профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, фаст фуд и ресторанов с 2017 года;
График работы понедельник-пятница с 9:00 до 18:00;
Доставляем по городу и отправляем в регионы по всей России;
Любой способ оплаты;
Всегда на связи, звоните прямо сейчас!
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияТепловые шкафы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса