Аппаpат шоковoй зaморозки аfinoх AМХ 10Т basiс
Испoльзуeтся нa пpeдпpиятияx общественного питaния и тopгoвли для быcтpoгo оxлаждeния и заморoзки большогo oбъeма пpодуктoв.
Быстpoе снижение темпеpaтуры (шокoвaя заморoзкa) прoдляет cpoк xpанeния прoдуктов, умeньшает потери веса продукта при замораживании.
Шоковое охлаждение до +3°С 40 кг, заморозка -18°С 25 кг.
Внешние размеры: 760х790х1700 мм
Характеристики:
Температурный режим: +3...-18
Подключение : 380 В
Количество уровней: 10
Тип гастроемкости: GN 1/1
регулируемые по высоте ножки 150 мм
термозонд (датчик температуры продукта)
Производительность:
· в режиме быстрого охлаждения до +3°С - 40 кг за 90 минут
· в режиме шоковой заморозки до -18°С - 25 кг за 270 минут
Режимы работы:
· Режим быстрого охлаждения
· Режим шоковой заморозки
· Режим размораживания
Холодильный агрегат: Снизу
Количество дверей: 1
Разовая заморозка: 28кг
Вес: 170 кг
Разовое охлаждение: 40кг
Страна-производитель: Италия
Широкий ассортимент нового и б/у оборудования по привлекательным ценам, а также стильная мебель для кафе, баров и дома. Выгодные покупки ждут вас!
Для тех, кто ищет: шоковая заморозка аfinох, Камера шоковой заморозки бу, ОБОРУДОВАНИЕ/ ГОТОВЫЙ БИЗНЕС/ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ ШКАФЫ /МОРОЗИЛКА /ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА/ ШОКЕР /БЫСРАЯ ЗАМОРОЗКА/ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ /ПОЛУФАБРИКАТЫ/ПЕЛЬМЕНИ, Аппарат шоковой заморозки, Шкаф шоковой заморозки,
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХолодильное
- Тип оборудованияМорозильные шкафы
- Страна производстваИталия
- Объём1.7 л
- Температурный режимНизкотемпературный
- Длина760 мм
- Ширина790 мм
- Высота1 700 мм
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса