Aртикул тoвара: 273622
Пpофессионaльная кoнсультaция пo выбoру оборудoвaния для кoнкpeтнo вашего меню.
Всe oбopудoвaниe нoвоe на гaрантии, в завoдской упaкoвкe.
Ежeдневнo отпpaвляем грузы нa тeрминaлы ТK. При пеpeдаче грузa в тpанcпoртную кoмпaнию, груз упакoвывaeтся в oбpeшётку и страхуется на полную стоимость.
Производитель: Нuаliаn Масhinеry
Мощность, кВт: 7
Объем бункера, л: 75
Напряжение, В: 380
Вес (кг), в упаковке : 541
Производительность, кг/ч: 2000
Ширина, мм: 850
Высота, мм: 1620
Страна: Китай
Длина, мм: 800
Высота (мм), в упаковке: 2020
Ширина (мм), в упаковке: 1130
Глубина (мм), в упаковке: 1130
Вес, кг: 432
Гарантийный срок, мес:: 6
Особенности: • Степень вакуума (мПа): -0.1
• Цевки в комплекте для перекрутчика (мм): 10, 12, 15 и 19
Вакуумный шприц GZY2000 предназначен для наполнения различными видами фарша оболочек из натурального и искусственного сырья. Может использоваться на мясоперерабатывающих предприятиях, колбасных цехах и т.п.
Процесс наполнения происходит в вакуумной среде, что обеспечивает сохранность продукта, предотвращает окисление, развитие бактерий и микроорганизмов, тем самым продлевая сроки годности.
Лопастный роторный механизм обеспечивает бережное отношение к сырью с сохранением его структуры. Данное свойство особенно важно для производства структурных колбасных изделий – сыровяленых и сырокопченых колбас, суджука и других мясных деликатесов.
В комбинации с клипсатором оборудование позволяет полностью автоматизировать производственный процесс.
Перекрутчик шприца адаптирован к работе со всеми типами колбасных оболочек, включая натуральные, коллагеновые и искусственные. Перекрутчик поставляется в комплекте со шприцом и входит в его стоимость.
Высокое качество сборки и долговечную, бесперебойную работу обеспечивают комплектующие ведущих мировых брендов:
— SIЕМЕNS (Германия) – сервомотор;
— Вusсh (Германия) – вакуумный насос;
— ВОNFIGILIОN (Италия) – редуктор;
— SIЕМЕNS (Германия) — микропроцессор (РLС).
Отличительные особенности модели:
— производительность до 2000 кг/час (при прямом наполнении);
— регулировка дозирования от 5 до 99999 г;
— погрешность при заполнении равномерным фаршем – до 2 г на 400 гр., структурным фаршем – до 5 гр. на 400 гр.;
— регулируемое количество наполнения.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияШприцы колбасные
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса