7 Книг Хорошая кухня, Издательство Терра

Русская версия «Хорошая кухня» состоит из 21 великолепно изданных красочных книг, серия издавалась с 1997 года по 2013 г. с учетом дополнительно выпущенных тиражей. Каждая книга серии содержит, помимо антологии рецептов всевозможных блюд, интересный рассказ об особенностях тех или иных продуктов и существующих в мировой кулинарии способах их приготовления. Каждый рецепт сопровождается цветными иллюстрациями и подробным, шаг за шагом, описанием этапов приготовления блюда. Эта лучшая энциклопедия кулинарии. Яркая, красочная, а главное понятная! Книги будут полезны как начинающим хозяйкам, так и кулинарам "с опытом". Все книги написаны понятным языком, а для представленных рецептов не требуется экзотический набор продуктов, все можно купить в обычном супермаркете. Каждую книгу можно условно разделить на 3 части. - вступление, - общий раздел по теме книги, разбор рецептов с пошаговой инструкцией и качественными фотографиями, - сборник рецептов в конце книги. Уже без иллюстрации, но в ней приведена точная рецептура. Список имеющихся в серии книг (7 книг), в алфавитном порядке: Баранина Крупы, макаронные изделия и бобовые продано Напитки Супы продано Дичь Рулеты, паштеты и галантины Соусы Салаты и холодные закускиы Яйца и сыры В каждой книге 168 страниц, формат 235x270 увеличенный, твердый переплет, мелованная бумага. Эти книги лучшие из энциклопедий по кулинарии и являются отличным подарком к любому торжеству. Все книги в прекрасном состоянии. Возможна продажа отдельных книг. За весь комплект дешевле. Подробнее