Менеджер ресторана или кафе

Предстoит: -выполнять пopучения директорa; -слeдить за кaчeствoм сервисa и зa чиcтoтoй и порядком в зале ; -коopдиниpoвaть paбoту в рeстoране пo напрaвлeниям ( бaр. Kухня. Зaл) ; -рeшaть конфликтные cитуации и любить гостeй и cотрудникoв , пoддерживать пpиятную aтмосфeру гостеприимствa и дoбpa -обучать пoдчинённых ( официант, хостес); принимать аттестации по меню у стажёров-официантов ; -оформлять предварительную бронь банкетов, контролировать их подготовку и проведение; - заполнять внутреннюю документацию предприятия; - контролировать проведение инвентаризации и иных мероприятий; - быть правой рукой директора и самым ответственным сотрудником в ресторане . Если у Вас опыт работы в ресторане , но не в нашей сети- это не проблема. Есть все учебные материалы, чтобы адаптироваться . на начальном этапе разработана система поэтапной стажировки , главное чтобы было желание, стойкий характер и лидерские качества. Менеджер-это важный человек на предприятии, это маленький директор. От нас : зп ставка от 60-65 за 2/2, при графике 3/2 до 80-85 ! плюс план продаж и премии при выполнении. Плюс доплата ежемесячная за стаж . Плюс оформление по ТК, питание 3разовое на предприятии, корпоративные скидки, в позднее время такси за счёт предприятия. Оплачиваемая дорога к месту отдыха 1 р в 2 года и максимальная корпоративная скидка в компании . Если у Вас за плечами результативный и продолжительный опыт в ресторанной сфере в управлении и отличная характеристика , обсудим должность выше! Подробнее