Tеcтоделитeль-округлитель полуавтомaтичеcкий Dаnlеr DK-30
Оборудoвaниe пo cтapoй ценеЛимитированноe кoличecтвo ЗBOHИТE
Кoмпания ТеxноМapкeт прeдлагaет шиpoкий спeктр прoфеccиональнoгo оборудoвaния для бизнеса, упaкoвoчноe oбoрудoвaние для магазинов, цехов и производств.
Мы являемся партнерами таких брендов:
FООDАТLАS RОSSО НURАКАN НUАLIАN МАГИКОН GRС АIRНОТ и др.
---------------------------------------------
Более 50 000 наименований в наличии
Доставка по РФ и самовывоз
Рассрочка от банков партнеров
Гарантия лучшей цены!
Техническая поддержка 24/7
---------------------------------------------
Тестоделитель-округлитель полуавтоматический Dаnlеr DК-30
Способ управления: Полуавтоматический
Установка: Напольная
Вес теста: 900 - 3000 г
Вес одной готовой порции: 30 - 100 г
Производительность за деление: 30 шт
Материал корпуса: Чугун
Мощность: 0.75 кВт
Напряжение: 380 В
Вес нетто: 346 кг
Габариты: 600 × 700 × 220 мм
* Наши специалисты помогут подобрать оборудование подходящее по вашим характеристикам и бюджету!
---------------------------------------------
ОПИСАНИЕ
Тестоделитель-округлитель Dаnlеr DК-30 предназначен для автоматизации процесса деления и округления тестовых заготовок из дрожжевого, бездрожжевого теста. Подходит как для мягкого теста, так и для крутого. Используется в пекарнях, кондитерских, закусочных, ресторанах, кафе, и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий. Деление и округление тестовых заготовок из дрожжевого, бездрожжевого теста, такого как:
- из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов.
- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.
---------------------------------------------
ОСОБЕННОСТИ
Высокая точность деления и округления частей тестовой заготовки на 30 частей. Части получаются одинаковой массы, формы, объема
Качественное округление, а округлые куски по сравнению с кубическими имеют более однородную структуру, меньшее содержание диоксида углерода и меньшую газопроницаемость поверхностного слоя
Формовочная пластина (в комплекте 3 шт.) и тестоформовочная камера из пищевого ударопрочного пластика, безопасного при контакте с пищевыми продуктами
Наличие регулировки объема рабочей камеры с помощью специального винта, для предотвращения недостаточного округления заготовки при работе с разными объемами массы
Прочный рычаг привода механизма деления из нержавеющей стали, для исключения деформации и ржавления
Все детали, соприкасающиеся с тестом, сделаны из специальной нержавеющей стали
---------------------------------------------
* Стоимость указана на момент публикации объявления. Для получения актуальной цены обратитесь к нашему специалисту по телефону или в чате авито.
---------------------------------------------
Приятных покупок в гипермаркете профессионального оборудования ТехноМаркет
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестоделители
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса