Характеристики
- Вид оборудования
- Вид пищевого оборудования
- Состояние
- Доступность
- Категория
Лопата круглая диаметром 45 см с короткой ручкой из термоизолирующего специального пластика.
Используется для подачи уже готовой пиццы.
Готовую пиццу выкладывают на лопатку из нержавеющей стали, порционируют и подают на раздачу.