О cебе:
- Выcшее образовaние
Cпециальнocть: "Тeхнoлогия xлeбa, мaкaронных и кoндитepcкиx издeлий"
- Cтaж в пищевoм пpoизводствe 20 лет теxнoлoгом-рaзрaботчиком новых видoв прoдукции, глaвным технологом зaвода.
ПPOФЕСCИOHAЛЬHЫE HАBЫKИ
- Знaниe тeхнoлoгии производства продуктов питания;
- Знание и опыт экономического анализа деятельности производства;
- Знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
- Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства, документация.
Разрабатываю новые виды продукции и нормативную документацию пищевой отрасли (любой).
В наличие:
ТУ "Чипсы картофельные"
ТУ Соусы (томатные, кетчупы, майонезные);
ТУ "Блины, блинчики с припёком, оладьи";
ТУ "Осетинские пироги";
ТУ, ТИ "Рыба солёная, пряного посола и маринованная" (малосолёная/ слабосолёная/ среднесолёная/ крепкосолёная; все виды разделки; пряного посола и маринованная слабосолёная/среднесолёная)
______________________________________________
ТУ, ТИ "Рыба копченая, вяленая, сушеная" ( на рыбу вяленую, сушеную, рыбу холодного и горячего копчения)
___________________________________________________
ТУ, ТИ "Продукты мясные деликатесные" (мясные продукты, свинины, говядины, баранины, конины, мяса птицы, копчено-вареные, вареные, запеченные, копчено-запеченные, сырокопченые)
_______________________________________________
ТУ, ТИ "Изделия кондитерские пряничные" (пряники с начинками, без начинок (заварные, сырцовые), коврижки )
_________________________________________________
ТУ, ТИ "ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ
ОХЛАЖДЁННЫЕ" ( Мясные крупнокусковые, мелкокусковые, отрубы, мясо птицы)
__________________________________________________
ТУ, ТИ ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ РУБЛЕНЫЕ ОХЛАЖДЁННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ (фарш, котлеты, колбаски, тефтели, бифштексы,фрикадельки, голубцы,зразы)
_____________________________________________________
ТУ, ТИ "СУБПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ОБРАБОТАННЫЕ
ОХЛАЖДЁННЫЕ"
________________________________________________________
- ТУ, ТИ, РЦ "САЛАТЫ, ВИНЕГРЕТЫ, ЗАКУСКИ"
________________________________________________________
ТУ,ТИ "ПИЦЦА":
65 наименований.
__________________________________________________
ТУ, ТИ, РЦ "СУШИ, РОЛЛЫ, ГУНКАНЫ"
- 80 наименований
__________________________________________________
ТУ,ТИ "ГРИЛЬ"
___________________________________________________
ТУ, ТИ "ПЕЧЕНЬЕ":
(Песочное, сахарное, сдобное) - 100 наименований.
____________________________________________________
ТУ, ТИ, РЦ "ХЛЕБ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ"
- 45 наименований
________________________________________________________
ТУ, ТИ "Торты и пирожные"
150 наименований
________________________________________________________
ТУ, ТИ "КОРМ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ" (кошек и собак)
- Полнорационные корма;
-Неполнорационные корма ( лакомства)
Характеристики
- ГражданствоРоссия
- Готовность к командировкамГотов
- ПереездНевозможен
- Сфера деятельностиПроизводство, сырьё, с/х
- График работыПолный день
- ОбразованиеВысшее
- Стаж работы, лет23
- ПолЖенский
- КатегорияРезюме