В нaличии новый
Автоклав прoмышленный ипкс-128-500
Объем aвтоклaва, л650
Paбoчий oбъeм автоклaвa, л550
Paбoчaя температура, °C130
Paбoчee дaвлeние, кгc/кв.см3,0
Bремя нагpева дo тeмпeрaтуры cтеpилизaции 110°С от нaчальной тeмперaтуры 80°C пpи первом уровне заполнения, мин15
Вpемя нaгревa дo тeмпepaтуры стерилизации 110°С от начальной температуры
80°С при втором уровне заполнении, мин35
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при первом уровне заполнения, мин25
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при втором уровне заполнени, мин60
Количество корзин для загрузки, шт 2
Установленная мощность кВт45,0
Габаритные размеры, мм1500х1100х1810
Масса, 631 кг
Данное оборудование предназначено для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, а также кормов для домашних животных. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке.
Автоклав выполнен из конструкционной стали с термостойким покрытием, входящие в состав две загрузочные корзины и восемь перфорированных полок для банок выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам Nо 21 – 1400 шт., Nо 39 – 924 шт., Nо 6 – 767 шт., Nо 3 – 760 шт.
Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами (либо паром подаваемым от внешнего источника в модели ИПКС-128-500П). После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем. Автоклав имеет электронный блок управления для задания параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.
Варка и стерилизация продукта в вакуумной упаковке проводится в режиме полного заполнения корзин водой, в то время как при стерилизации продукта в стеклянных или жестяных банках можно использовать душирующий режим, при котором рабочий Отправка в любую точку РФ и СНГ
Подбор оборудования под задачу и бюджет клиента
Любая форма оплаты:
- Наличная для физ.лиц
-Оплата кредитной картой через терминал
-Оплата по QR-коду из любой точки
- Безналичная для Юр.лиц (НДС)
-Рассрочка по карте Халва (Совкомбанк)
-Кредит онлайн (12 банков), одобрение в течении 2х мин.
-Кэшбэк на все покупки
- Лизинг для юр.лиц и ИП
Помощь в получении лизинга.(Наши постоянные партнеры - Сименс-финанс, Балтийский-Лизинг, Лизинг24.)
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаТепловое
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса