Характеристики
- Гражданство
- Готовность к командировкам
- Переезд
- Медкнижка
- Сфера деятельности
- График работы
- Образование
- Стаж работы, лет
- Пол
- Категория
В сфере общепита работаю 12 лет. Знание стандартов обслуживания. Знание русской, японской, европейской, итальянской кухни. Опыт работы на гриле, хоспере, мангале. Опыт работы на суши и роллах. Пицца и паста. Опыт составления и проработки меню. Опыт работы в банкетном зале. Опыт управления младшим персоналом. Стрессоустойчив, коммуникабилен. В свободное время веду кулинарные мастер-классы для детей и взрослых в студии на Карла Маркса.