Характеристики
- График работы
- Частота выплат
- Опыт работы
- Что получают работники
- Способ оформления
- В том числе для кандидатов
- Сфера деятельности
- Профессия
- Категория
Должностные обязанности:
- разработка калькуляционных и технологических карт;
- расчет себестоимости блюд;
- ведение номенклатуры сырья и готовой продукции;
- ведение документооборота производства;
- формирование и анализ цен на готовые блюда;
- участие в проведении инвентаризации.