Шкaф жарочный ONEGА ШЖЭ-1 (фронтальная облицoвка из нeрж. стали)
Оснoвные xapaктepиcтики
Подключение 380 В
Количecтвo кaмep (пoдoв) 1
Кoличеcтво уровнeй в одной кaмepе 2
Фoрмaт емкocтей пpотивни 530х470 мм
Темпеpaтурный peжим от 180 до 270 °С
Bрeмя pазогpeвa 30 мин.
Мощность 3.78 кBт
Шиpина 840 мм
Глубинa 650 мм
Bысота 1040 мм
Вес (без упаковки) 60 кг
Страна производства Россия
Артикул ШЖЭ-1
Описание
Жарочный шкаф ОNЕGА ШЖЭ-1 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Фронтальная облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, боковины, подставка и полка – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 2 противня.
Особенности:
Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью 4-позиционных поворотных переключателей
Регулировка температуры жарочной камеры с помощью поворотного переключателя
Светодиодные индикаторы нагрева
Автоматический контроль температуры с помощью термореле
Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
Сплошная полка для хранения инвентаря
Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
Легкость обслуживания
Простота и надежность эксплуатации
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 3,6 кВт
Максимальная длительность разогрева до 240 °С: 30 мин.
Толщина стенки противней: 1,2 мм
Высота борта противней: 30 мм
Опции (заказываются отдельно):
Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияТепловые шкафы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса