Су-шеф, Старший повар

Сеть норвежского стритфуда "Vaffel" в поисках су-шефа! Вакансия открыта по адресу: - Мира 9Б ТЦ "Терминал" VAFFEL - это оригинальный стритфуд: горячая мягкая вафля с хрустящей корочкой и аппетитным наполнением. Наши 7 авторских видов теста отлично сочетаются с натуральными, свежими, сочными начинками из овощей, мяса, птицы и рыбы. Сеть франшиз Vaffel быстро развивается: у нас уже больше 20 точек в 10 городах России, а в 2022 году вышли на международный уровень. Vaffel появился сразу в двух странах: в Беларуси и в Турции. В Омске Vaffel работает 8 месяцев в формате Корнера в Торговом центре Терминал (Мира 9Б) В нашем коллективе 5 человек, в смене работают су-шеф, повар и бариста-кассир Обязанности: - Работа с соблюдением пограммовки по ТТК - Составление заказа товаров - Контроль качества готовых блюд - Проведение инвентаризации и ген. уборок - Ведение бланков списания товаров и расхода продуктов на питания - Обучение персонала Требования - Опыт работы в общепите от 2 лет - Любить готовить и радовать вкусными блюдами - Умение управлять работой команды (2 повара в подчинении) - Знание норм санпин, соблюдение чистоты, маркировки, правильная ротация продуктов Условия - З/п от 52000р. до 56000р. в месяц, выплата 2 раза в месяц. Ставка 210 в час + % + KPI - График 5/2, 8 часов смена с 10:00 до 18:00 - Компенсация питания и корпоративная скидка на собственное меню; - Оплата вечернего развоза на такси; - Корпоративная фирменная одежда; - Компенсируем оформление сан. Книжки; - Корпоративные мероприятия; Если вакансия Вам интересна, пожалуйста, оставьте отклик и мы пригласим Вас на собеседование. Успейте пока вакансия актуальна! Подробнее