Tecтoмеc cпиральный НS-40А Fоodаtlas Есo 220B предназначeн для зaмeca (пpоизводства) вязкого, дpoжжeвoгo, кpутoгo теcта. Oборудовaн вспомoгaтeльными элемeнтами для пoлучения нeoбхoдимого объема теста (пopция) однорoднoй кoнcиcтенции. Тecтoмес cпeциализиpoвaн для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мучных и мясных полуфабрикатов. Не используется в жилых помещениях.
Преимущества тестомеса спирального:
— "Жестка рама" оборудования. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. "Жесткая рама" позволяет продлить срок службы.
— Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочность и долговечность изделию.
— Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения), размешена в доступном и удобном месте.
— Комбинированная система передачи вращения - ременная и цепная. Обеспечивает долговечность службы оборудования. Ременная передача установлена от электродвигателя на шкив коробки передач и служит для компенсации возможных перегрузок.
— Внешний корпус выполнен из металлических и пластиковых панелей. Металлические панели имеют окрас и гладкую ровную поверхность.
— Дежа с механизмом вращения, не съемного типа. Жестко закреплена на корпусе тестомеса НS.
— Большой выход готовой продукции.
— Защитные механизмы: ограничительная решетка - сконструирована для удобства добавления продуктов во время работы; конечные выключатели.
— Месильный орган спирального типа. Дополнительно в пространстве дежи установлен Рассекатель, для более полного замеса и насыщению кислородом тесто.
— Спиральные миксеры серии НS подразделяются на односкоростные и двухскоростные. 2-х скоростные модели имеет дополнительное обозначение в наименовании “А”.
— Скорость вращения месильного органа в 10 раз выше, чем скорость движение дежи. Это позволяет произвести качественный замес за короткое время.
Аппарат не подходит для взбивания и смешивания жидких видов теста. 1 месильный орган - спираль.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Fооdаtlаs. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:
— возможность оплатить заказ несколькими способами;
— выбор транспортной компании и быструю доставку;
— подробную консультацию наших специалистов;
— при необходимости - проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
— гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
— выгодные акции и предложения компании.
Производитель - Fооdаtlаs
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестомесы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса