Характеристики
- Вид оборудования
- Вид оборудования для ресторана
- Состояние
- Доступность
- Категория
Распродаю оборудование колбасного цеха.
Охладитель дыма предназначен для комплектования термокамер термодымовой обработки мясных и рыбных изделий функцией холодного копчения. Оборудование позволяет поддерживать оптимальный технологический режим термообработки. изготовлен и нержавеющей стали. Температура теплоносителя может поддерживаться автоматически.
Охладитель дыма подходит для комплектования любых модификаций термокамер любых производителей. Охладитель дыма прост в управлении и не требует для использования специальных навыков.