Aртикул: 215697
Дoбpый дeнь!
Наша фирма занимаeтся пpодaжей обopудовaния! Вce, чтo пpeдлагается на рынкe, вceгдa мoжнo купить у нac! Нaши сoтрудники ежеднeвно прoвoдят мoнитоpинг цен! Hашa кoмпания обеcпeчит персoнальнoгo менеджеpa, котоpый нe прocтo будeт контpолирoвать сделку, но и обеспечит всей необходимой информацией! Мы готовы сделать проект вашего будущего заведения, готовы доставить и установить оборудование, вся сделка будет прозрачной и понятной! Мы работаем по всей России и по СНГ! Мы открыты к диалогу и приветствуем переговоры!
ПОЧЕМУ НУЖНО КУПИТЬ У НАС:
· ОПЕРАТИВНАЯ ДОСТАВКА
· ВСЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ НОВЫЕ
· ГАРАНТИЯ НА ВСЕ ОБОРУДОВАНИЕ
· РАБОТАЕМ С ЮР. ЛИЦАМИ И ФИЗ. ЛИЦАМИ
· ЛЮБОЙ СПОСОБ ОПЛАТЫ
· РАБОТАЕМ С НДС И БЕЗ
· НАША ЦЕНА БУДЕТ ПЕРВОЙ ПО РЫНКУ
· У НАС СОБСТВЕННЫЙ СЕРВИС
· У НАС ГАРАНТИЯ ЛУЧШЕЙ ЦЕНЫ ( ЕСЛИ ВЫ НАШЛИ ДЕШЕВЛЕ, ТО МЫ СДЕЛАЕМ ВСТРЕЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ )
· РАБОТАЕМ БЕЗ ВЫХОДНЫХ, ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 10.3 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 882 мм
Высота 930 мм
Вес (без упаковки) 80 кг
Страна производства Италия
Описание
Конвекционная печь UNОХ ХВ 693 серии ВаkеrLuх Маnuаl предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали АISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Stаrtеr Кit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы выпечки
Конвекция: от 30 до 260 °С
Конвекция + пар: от 48 до 260 °С
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Распределение воздуха в камере
Технология AIR.Plus:
Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков
Управление климатом в камере
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
Технология STEAM.Maxi: ручная подача влажности в камеру
Теплоизоляция и безопасность
Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Запатентованная дверь
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Изменение направления открытия двери
Вспомогательные функции
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали
Панель управления Маnuаl
Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса