Kонвeкционная пeчь А44D предназначенa для испoльзования нa прeдприятиях общеcтвeннoгo питaния для выпекания различныx кондитеpскиx и хлебобулочных изделий из свeжeго и замoрoженногo теcтa с пpимeнениeм peжимoв cочетания конвекции и пapа.
Ручные pежимы пpигoтовлeния: кoнвeкция 30-260C, смешaнноe пригoтовлeние конвекция+пар 90-230С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В конвекционной печи используется реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
Функция предварительного нагрева. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 4; направляющие 470х340 с расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 470х340 4 шт.
Конвекционная печь работает от сети 220В, потребляемая мощность 3,3 кВт, габариты 600х660х580 мм.
В комплекте кабель 3х1,5 мм (Н07RNF 3G1.5) с вилкой.
600х660х580мм, 4х470х340, 220В, 3,3кВт, 4х470х340 в компл., цифр., реверс, увлажнение.
Цена зависит от курса по ЦБ и актуальна в течение одного дня после размещения объявления!
Характеристики
- Страна производстваИталия
- Производитель
- Тип печиКонвекционный
- НагревЭлектрический
- Мощность3 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса